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Snapdishの料理写真:塩・醤油・酒・みりん・めんみ、ます子漬け!
塩 醤油 酒 みりん めんみ ます子漬け
 
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Snapdishの料理写真:今日のランチ。塩昆布、大葉のパスタに豚肉とパプリカの甘辛味。豚肉とパプリカは酒醤油、ごま油、砂糖、塩胡椒、片栗粉のタレにパプリカ、豚肉、生姜薄切りいれてレンジでチンするだけ。めちゃ美味しい。
今日のランチ 塩昆布 大葉のパスタに豚肉とパプリカの甘辛...
 
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Snapdishの料理写真:鮭の酒蒸しと炒りゴマの混ぜご飯

竹輪のサッと煮
オクラの塩昆布和え
チーズ入りウインナー
カレー入りウインナー
うずらの出汁醤油煮
プチトマト
鮭の酒蒸しと炒りゴマの混ぜご飯 竹輪のサッと煮 オクラの...
 
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。

#本日のお弁当
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎カニカマまきまきだしまき
◎ブロッコリーのおかか合え
 茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。
◎プチトマト
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き  ぶり...
 
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Snapdishの料理写真:刻みしば漬けとゆかり乗せごはん 鮭の酒蒸し ほうれん草おかか醤油和え 竹輪のさっと煮 玉子焼き スナップエンドウ塩茹で  苺ジャムサンド パインゼリー
刻みしば漬けとゆかり乗せごはん 鮭の酒蒸し ほうれん草お...
 
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Snapdishの料理写真:美味しい日本酒に合うように、アボカドとマグロを合わせてみました。
アボカドはレモンと塩、マグロはワサビと醤油で味をつけて、セルクルで。
美味しい日本酒に合うように アボカドとマグロを合わせてみ...
 
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Snapdishの料理写真:さつまいもが入った秋の味覚たっぷりの炊き込みご飯はいかがでしょうか? 材料を入れてあとは炊飯器にお任せでお手軽に作っていただけます!
Emi
さつまいもが入った秋の味覚たっぷりの炊き込みご飯はいかが...
 
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Snapdishの料理写真:楽天で買った天使のエビを使って炒飯。玉ねぎ、人参、椎茸、ピーマン、卵、エビ、生姜、バター、醤油、塩、酒。
楽天で買った天使のエビを使って炒飯 玉ねぎ 人参 椎茸 ...
 
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Snapdishの料理写真:砂肝の柚子胡椒炒め

ピーマン
青じそ
柚子胡椒
料理酒
醤油
塩コショウ好み

暑い夏にあっさりした味でぴったり♬
砂肝の柚子胡椒炒め ピーマン 青じそ 柚子胡椒 料理酒 ...
 
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Snapdishの料理写真:きのこの和風マリネ 大根の塩レモン漬け 筍と菜ばなのバター醤油炒め バイ貝の酒蒸し 金目鯛のアラ煮付け トマトサラダ 蕨の醤油漬け 人参と南瓜の豆乳スープ
きのこの和風マリネ 大根の塩レモン漬け 筍と菜ばなのバタ...
 
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Snapdishの料理写真:ご飯
梅干
ひじき煮
明太子の酒蒸し
インゲンの塩茹で

ゆかりご飯
カニカマ入り玉子焼
椎茸ほうれん草ポークソーセージのバター醤油ソテー
プチトマト

ミニカップゼリー
ご飯 梅干 ひじき煮 明太子の酒蒸し インゲンの塩茹で ...
 
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Snapdishの料理写真:豚コマ角煮
豚コマ角煮
 
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Snapdishの料理写真:チャーシュー丼 →フライパンで玉ねぎ炒めてチャーシューも一緒に焼いて、焦げ目がついたら、混ぜておいたタレをかけて煮込む。(醤油砂糖みりん料理酒)


チンゲンサイおひたし → チンゲンサイ茹でて水しぼって、シーチキンカニカマえのきを混ぜて、ほんだし塩で味付けして終了
チャーシュー丼  フライパンで玉ねぎ炒めてチャーシューも...
 
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Snapdishの料理写真:キビナゴの唐揚げ
酒 しようが 醤油 
片栗粉 塩
30分位 付け込み 油であげる
キビナゴの唐揚げ 酒 しようが 醤油  片栗粉 塩 30...
 
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