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Snapdishの料理写真:今晩は、太刀魚塩焼き、米茄子田楽、南瓜としめじの煮物 海老 青麩、鱧ざく、豆腐とわかめの味噌汁、ご飯 9月になりました。 夏が旬の太刀魚も今日が最後かなと、食べやすくおろして両褄で塩焼きに。 お義母さんの畑の夏野菜が、先日の台風でほぼ全滅したので辛いところですが、保存野菜と買ってみたかった野菜でしのぎます。 今日
akazawa3
今晩は 太刀魚塩焼き 米茄子田楽 南瓜としめじの煮物 海...
　
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Snapdishの料理写真:夏ご飯
ふみぃ
夏ご飯
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、イカ三種盛り 鳴門 博多 糸造り、イカ下足の酢味噌和え、冬瓜と海老の炊合せ、ピーマンと網エビの炒め煮、茄子の味噌汁、ご飯 剣先イカのいい物に出会ったので、お造りに。歯触りの残る食感は獲れたての醍醐味ですね。鳴門巻きにする際に皮目に包丁目を入れるのを忘れていました(^^;; 夏の食卓、今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は イカ三種盛り 鳴門 博多 糸造り イカ下足の酢味...
　
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Snapdishの料理写真:ぶりの塩焼き 柚子胡椒とマヨネーズの春雨サラダ 厚揚げのエスニック炒め ご飯 夏野菜の煮浸し（残り物）
いむやもぐ
ぶりの塩焼き 柚子胡椒とマヨネーズの春雨サラダ 厚揚げの...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱸松前蒸し、枝豆のねばねば和え、タコ酢の物 胡瓜 ワカメ、南瓜と茄子の炒め煮、ご飯 夏の白身魚の代表格のスズキは、皮と身の間に旨味があるので、皮を焼いて昆布で蒸します。 葛あん仕立てで、今日のような肌寒い夏にピッタリ。香味野菜が美味しさを引き立てます。 今日も美味しかった！
akazawa3
今晩は 鱸松前蒸し 枝豆のねばねば和え タコ酢の物 胡瓜...
　
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Snapdishの料理写真:夏なのに…ご飯も進む〜〜♫ すき焼き風味の牛肉さん&味噌味の烏賊ちゃん
Hiroko Suzuki
夏なのに ご飯も進む すき焼き風味の牛肉さん 味噌味の烏...
　
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Snapdishの料理写真:夏のさっぱりご飯 ＊豚ロースの梅ダレ焼き ＊ししとうとキクラゲのオイスターソース炒め ＊ピーマンのきんぴら ＊パプリカのマリネ ＊トマトの冷たいおひたし ＊オクラとささみの塩麹&昆布和え ＊湯葉（市販） ＊とうもろこしのバター醤油ごはん
ys__18
夏のさっぱりご飯 豚ロースの梅ダレ焼き ししとうとキクラ...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯵の重ね焼き（じゃがいも、新玉ねぎ、トマト）、紅花リーフのサラダ（帆立、人参、新玉ねぎ、胡瓜、甘夏ドレッシング）、空豆のポタージュ 紅花リーフパウダー、黒米ご飯 田舎から持ち帰った、人参、新玉ねぎ、じゃがいも、甘夏、空豆、お米と、先日分けて頂いた紅花リーフが沢山あるのですが（多分皆さんの想像以上の野菜の量です
akazawa3
今晩は 鯵の重ね焼き じゃがいも 新玉ねぎ トマト 紅花...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、鯛と茸の具だくさんスープ、夏野菜と鶏のハーブ焼き、ご飯 今日は月に一度のデンタルクリーニングの日。お食事を美味しく味わう基礎固め(^^) 安い時に買ってあった鯛をオープンで焼いて、レモン風味のスープ仕立てに。 魚介（鯛、海老、アサリ）と茸（舞茸、しめじ）からの旨味と、レモンの香り。 さっぱりと美味しく頂きま
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今晩は 鯛と茸の具だくさんスープ 夏野菜と鶏のハーブ焼き...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、イカのうまいだし掛け、翡翠なす 田楽味噌、砂肝炒め、南瓜と玉ねぎ ワカメの味噌汁、青豆ご飯 夏野菜が揃ったら、山形地方でポピュラーな、うまいだし。 何に掛けても美味しい夏の常備菜です。 翡翠なすは、加熱しすぎると弾力が無くなってしまうので、色出しとコク出しだけに気を付けて。日々実験、研究(^^) 楽しい！
akazawa3
今晩は イカのうまいだし掛け 翡翠なす 田楽味噌 砂肝炒...
　
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます塩焼、スナップエンドウとそら豆の玉子とじ、もずく酢 胡瓜 生姜、おきゅうと 酢味噌、蟹真薯 木耳 青豆、蛍烏賊ご飯 日中は夏を思わせる気候でしたね。今年は気候のせいか太平洋側のお魚を余り見かけません。 今日はかますの干物と、皮なし鱈でまとめてみました(^^) 蛍烏賊はもう食べ終いかな。 今日も美味しか
akazawa3
今晩は かます塩焼 スナップエンドウとそら豆の玉子とじ ...
　
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Snapdishの料理写真:#ポテトサラダ #ビーツ #華やかなサラダ #コリンキーピクルス #ヘルシー料理 #手作り料理 #夏の晩ご飯 #夏野菜 #ふたりごはん
Blueberry🫐
ポテトサラダ ビーツ 華やかなサラダ コリンキーピクルス...
　
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Snapdishの料理写真:夏の手抜きご飯
マイキー
夏の手抜きご飯
　
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Snapdishの料理写真:スパイスプレート！ 裸麦入りご飯 バジル入りガパオキーマ 夏野菜の煮物コリアンダーシードの香 カチュンバル スリランカ風チキンカリー、ルヌミリス
kctree
スパイスプレート 裸麦入りご飯 バジル入りガパオキーマ ...
　
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