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我が家の定番ぉ手軽ご飯です 切干大根を戻して炊くだけ 戻し汁も捨てずに使いましょ...
材料: 米 戻し汁 水 調味料 だしの素 薄口 濃口醤油 酒 味醂 ...
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お節にもいいなと思って買っていた 花こんにゃくは 普段の煮物に使用 鶏肉と大根と...
材料: 大根 鶏肉 花こんにゃく 煮干し出汁 醤油 きび砂糖 みりん
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久しぶりにピクルスを作りました 元々 自分にゆるいので できる範囲で有機のモノを...
材料: パプリカ赤黄色 きゅうり 玉ねぎ 酢 水 甜菜糖 キパワーソ...
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父方の祖父から伝わるキムチです 赤くないのが特徴です 我が家の正月料理の筆頭です...
材料: 白菜 大根 ニンジン レモン ニンニク 早煮昆布 天塩 鷹の...
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