Snapdishの料理写真:本日のおつまみ…『蓮根のバルサミコソテー』 スライスしてアク抜きした蓮根を、オリーブオイルとニンニクでソテーして、バルサミコ酢、塩、胡椒、隠し味に少しお醤油を垂らして調味したら、出来上がり😋仕上げにパセリを散らします✨ #人のレシピ #居酒屋智子 #おつまみレシピ #白ワインがすすむくん #おつまみ
山之口 智子
本日のおつまみ 蓮根のバルサミコソテー スライスしてアク...
　
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Snapdishの料理写真:『居酒屋・智子』 ・チキンのリエット 鶏むね肉ともも肉を絶妙な配分で、玉ねぎ、マッシュルームとニンニクで炒め、白ワインでフランベ。。。アンチョビと塩胡椒…生クリームでペーストにしてあります。 レバーパテとは違い、癖がなく食べやすいです。
山之口 智子
居酒屋 智子 チキンのリエット 鶏むね肉ともも肉を絶妙な...
　
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