手羽元スモーク  焼き  のレシピと料理アイデア

塩分の強いセージのソーセージはあえてソミュール液に漬けずにスモークw熟成したmu...

先日 七輪の底が抜けたので ふた付き七輪を購入しました 燻製よりも焼きですかね

刺身盛り合わせ 山わさび漬け きのこの塩辛 なまり節スモーク 手羽元の源たれ煮 ...