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Snapdishの料理写真:和風きのこパスタ納豆入り!味のベースは昆布出汁と醤油とバター。
和風きのこパスタ納豆入り 味のベースは昆布出汁と醤油とバ...
 
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Snapdishの料理写真:モロヘイヤごはん🍚

モロヘイヤをさっとゆがいて刻み、
たっぷりのすりゴマと醤油、出汁、
頂きました減塩昆布茶を少々。

熱々玄米ご飯に乗せて。

減塩だけど昆布の旨味はたっぷり🖤
見た目地味だけど滋味深いとっても美味しい逸品になりました。

寒くなると寝る前コンブチャ飲んで寝るのが楽しみなので、今冬は減塩を堪能させて
モロヘイヤごはん モロヘイヤをさっとゆがいて刻み たっぷ...
 
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Snapdishの料理写真:スーパーで見つけた私の第2の故郷の富山おでんをそのまま冷やしで頂きました。甘えび巻き、すごもり、地魚入り角天、かにつみれににぎす魚醤油入りの出汁が染み込み最後にとろろ昆布をのせて風味が増しスーパーウマオ‼️立山を描いたパッケージも最高‼️
スーパーで見つけた私の第 の故郷の富山おでんをそのまま冷...
 
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Snapdishの料理写真:お家で作る醤油ワンタン麺
麺だけ買ってきてスープは自家製。昆布と粉の鰹節で出汁をとって、鶏ガラ、中華スープ、生姜などを入れ、煮切った醤油とお酒に絡ませ仕上げに胡麻油で香り漬けしました。
チャーシューは出来あいを買ってきて残してある自家製チャーシューの煮汁で再加工。
お家で作る醤油ワンタン麺 麺だけ買ってきてスープは自家製...
 
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Snapdishの料理写真:頂き物の平目昆布締めと舞茸、サツマ芋の天ぷら、梅干し、青柚子の出汁茶漬け。出汁は昆布と鰹節、ほうじ茶、醤油を入れた急須で。
頂き物の平目昆布締めと舞茸 サツマ芋の天ぷら 梅干し 青...
 
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Snapdishの料理写真:焼きおにぎり(醤油とごま油を混ぜたものを塗布)、出汁の出涸らし昆布と鰹節と椎茸石づきの汁。焼きおにぎりにかけて頂く。
焼きおにぎり 醤油とごま油を混ぜたものを塗布 出汁の出涸...
 
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Snapdishの料理写真:お醤油、お酒の味付けで生鮭、人参、玉ねぎ、小松菜、生姜、ニンニクの炒め煮。カレーリメイク🍛マヨネーズがけドリア。玉ねぎ丸ごと、人参、お揚げさん入りの昆布出汁スープ。栗。の、晩御飯。
お醤油 お酒の味付けで生鮭 人参 玉ねぎ 小松菜 生姜 ...
 
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Snapdishの料理写真:タケノコの和風パスタ ベーコン、しめじ、エノキ、マッシュ、ネギ。カツオ昆布アゴ出汁に薄口醤油、お酒で出汁を。京都の山椒と七味と三つ葉を乗せて。
タケノコの和風パスタ ベーコン しめじ エノキ マッシュ...
 
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Snapdishの料理写真:ごま油と出汁醤油で炒ったじゃこの混ぜご飯

竹輪とウズラの和風カレー煮
チーズ入りウインナー
カレー入りウインナー
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プチトマト
ごま油と出汁醤油で炒ったじゃこの混ぜご飯 竹輪とウズラの...
 
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Snapdishの料理写真:ごま油と出汁醤油の炒りじゃこおむすび

チーズ入りウインナー
カレー入りウインナー
ミッフィーかまぼこ出汁醤油煮
オクラの塩昆布和え
サツマイモの甘煮
ウズラの出汁醤油煮
プチトマト

フルじぇら いちご
ごま油と出汁醤油の炒りじゃこおむすび チーズ入りウインナ...
 
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Snapdishの料理写真:里芋、蓮根、大根、鶏肉の煮物。
カツオと昆布出汁。薄口醤油と塩、本味醂で味付け。#砂糖不使用 #本みりん #簡単料理 #
里芋 蓮根 大根 鶏肉の煮物 カツオと昆布出汁 薄口醤油...
 
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Snapdishの料理写真:【一品推し】分厚く質の良い子持ち昆布があったので、昨日は一日かけ塩出ししました。夜中になり出汁醤油に漬け込み今日は食べごろになりましたよん。
一品推し 分厚く質の良い子持ち昆布があったので 昨日は一...
 
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Snapdishの料理写真:日高昆布と追い鰹でしっかり出汁をとった醤油に漬け込みましたとさ。さーて忙しくなってきました〜
日高昆布と追い鰹でしっかり出汁をとった醤油に漬け込みまし...
 
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Snapdishの料理写真:常備菜 ゴボウの醤油漬けとニンジンの昆布出汁漬け☆
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