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ほろふきだいこん
大根をだし汁酒で煮て柔らかくし お皿に取り 味噌 さとう 酒を混ぜ合わせ あんを...
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JK 小松菜とひじきの明太ご飯弁当 各menu付き
こんにちは 今日の大人女子JK弁当です menu 小松菜とひじきの明太すし飯 1...
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Snapdishの料理写真:宅飲みーーーー🍻
宅飲みーーーー
本日の酒の肴は 寄せ豆腐のキムチ乗せ 鯵のタタキごま油和え 柚子胡椒の納豆 あん...
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Snapdishの料理写真:チキン南蛮定食😋
チキン南蛮定食
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Snapdishの料理写真:鱈揚げ出し豆腐、柚子とろろ人参卵すり流しあんかけ
鱈揚げ出し豆腐 柚子とろろ人参卵すり流しあんかけ
 
材料: たら 豆腐 柚子 皮と絞り汁 出汁 砂糖 醤油 ネギ 茗荷 ...
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Snapdishの料理写真:柚子の種の日本酒漬け
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柚子ジャムの副産物 日本酒に漬けると化粧水になると聞いたのでやってみた すごい ...
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捨てるのは種だけ 丸ごとゆずの柚子味噌
果汁だけだと香りが飛びやすいですが 黄色い皮と中ワタを刻んで加えると 味に深みが...
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Snapdishの料理写真:卯の花
卯の花
粉末のおからが残っていたので にんじん いんげん豆 椎茸 薄あげ コンニャク 柚...
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Snapdishの料理写真:鶏もも肉の照り焼き、みぞれ和え
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平日も男の手料理 今日は早めに帰宅してからのおうちごはんです でも疲れているので...
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Snapdishの料理写真:🐔鶏二種と天日干し舞茸の黒糖煮
鶏二種と天日干し舞茸の黒糖煮
先日 品川駅近くで 忘年会第一騨の女子会を 秋田県アンテナ ショップに寄り道 美...
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Snapdishの料理写真:鮭と白菜の豆乳#酒粕汁
鮭と白菜の豆乳 酒粕汁
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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧の玉寄せ、ほうれん草の胡麻よごし、おからのしっとり五目煮、昆布の佃煮、すまし汁、雑穀さつま芋ご飯

季節がおかしく、全く寒くない雨降りの12月ですね。
秋の名残、今年最後の鱧。
紫玉ねぎしか無く、意外な色で出来上がりましたが、やはり鱧の出汁が美味です。

おからは薄味ながら濃いめの出汁と酒を贅沢に使い、鶏肉の
今晩は 鱧の玉寄せ ほうれん草の胡麻よごし おからのしっ...
続き 鶏肉の旨味も加えて味を入れ しっとり炊いてあるのでお酒にも合う美味しさです...
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鷄とネギの柚子胡椒炒め
クックパッドのつくれぽです ねぎと鶏肉を焼き 麺つゆ 酒 柚子胡椒 砂糖 とって...
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Snapdishの料理写真:20170822 tue・王子お弁当◡̈⋆(上段)・myお弁当◡̈⋆(下段)
20170822 tue 王子お弁当 上段 myお弁当 ...
ミンチカツ はり重 さん 鶏ささみ粒マスマヨ焼 柳葉魚の味醂干 紅生姜の玉子焼 ...
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