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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚の有馬煮、切り干し大根の煮物 黒豆 人参 牛蒡 お揚げ しめじ 三度豆、刺身こんにゃく 辛子酢味噌、そば米汁 根菜 ささ身 豆腐 竹輪、香の物 人参 紅大根 茄子 胡瓜、雑穀ご飯

すっかり秋の夜ですね。
煮魚や煮物が美味しく感じる季節です。
春に冷凍してあった山椒の実で秋刀魚を有馬煮にしました。

去年
今晩は 秋刀魚の有馬煮 切り干し大根の煮物 黒豆 人参 ...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、秋刀魚若狭焼、菊菜と菊花のお浸し いくら、穴子ざく 玉ねぎ、茸と根菜の味噌汁、栗ご飯

新物の秋刀魚が安くなりました。色々な味わい方をしたいものです。
今日は若狭地に漬けて焼きました。

和歌山へ行った際に買って来たものを1ヶ月寝かしておいた栗を使って、今年初の栗ご飯(*^^*)

今日も美味しかった!
今晩は 秋刀魚若狭焼 菊菜と菊花のお浸し いくら 穴子ざ...
 
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