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Snapdishの料理写真:煮穴子と煮詰め
煮穴子と煮詰め
東京湾夜釣りの穴子を寿司ネタにするため煮穴子を作りました 煮汁は 煮詰め にして...
材料: 穴子 たまり醤油 料理酒 みりん 水飴 水
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Snapdishの料理写真:煮物丼@都寿司(水天宮)
煮物丼 都寿司 水天宮
穴子 帆立 海老 蛸 干瓢と煮物尽くしのチラシ寿司 穴子がとろけた
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