関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:H25.8.12 朝ごはん🎵
H25 8 12 朝ごはん
夏は冷やし茶漬け ゴマ昆布と鮭瓶 梅干しと氷 温野菜 ミニトマト チーズ 沖縄県...
  • 362
  • 19
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理 section2

[突き出し]
沖縄産もずくの狸特製タレ酢掛け
茗荷の狸特製酢味噌和え
[向付け]
鯛(ぽん酢で)
瓶長鮪
モンゴ烏賊
赤貝(赤酢〆)
[あしらい]
大葉/大根の剣/茗荷/山葵

[焼き物]
地鶏三角の塩炙り
※粗塩若しくは岩塩を振り
オリーブ油を垂らし
直火の遠火の強火で炙る
(手段として濃い塩水に30分程度浸し
水分を拭き取って炙るのも有)

付け合わせ(絶対に必須なスパイス)
山椒(花椒推奨)/香菜(パクチー)粉/
チリペッパー/ クミン(粉)/生小ねぎ

1日お疲れ様でした。
🍶、( ・∀・)っ🍻    皆様と乾杯‼️
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 section2 突き出し...
創作料理 中東料理 和食 鶏肉 エスニック料理 香辛料
  • 539
  • 72
  • 1
  • 3
  • 保存
Snapdishの料理写真:和食風
和食風
沖縄旅行で買った海ぶどうともずくに炊き込みご飯とお魚を加えてみました 炒めご飯 ...
  • 228
  • 31
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:沖縄もずく丼~
沖縄もずく丼
沖縄の道の駅みたいなとこで食べた味が忘れられなくて再現してみました
  • 392
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:沖縄あぐー豚肉・沖縄もずく酢・自家製トマト🍅胡瓜・納豆&茗荷☀️20200711
沖縄あぐー豚肉 沖縄もずく酢 自家製トマト 胡瓜 納豆 ...
納豆の日 7月10日 晩ご飯 沖縄の料理
  • 296
  • 29
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ネバ3丼☆オクラ、納豆、長芋
ネバ 丼 オクラ 納豆 長芋
ヤマサレシピより ねば 丼 オクラ 納豆 長芋を本当は混ぜるけど 後でご飯ごと混...
レシピをチェック
  • 290
  • 25
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:沖縄「ピロピロ」ライフさんのもずくの天ぷら
沖縄 ピロピロ ライフさんのもずくの天ぷら
アドバイス通りにやりましたよー 今までなんであんなに 縁は焦げて中はべちゃべちゃ...
レシピをチェック
  • 2,913
  • 100
  • 3
  • 9
  • 保存
Snapdishの料理写真:“ 目玉焼き 朝めし ”
目玉焼き 朝めし
沖縄もずく酢 自家製キューリのQちゃん 一日一粒必ず食べる 自家製梅干し ベラン...
  • 443
  • 45
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:タコライス
タコライス
今日は息子と 人ご飯 タコライス もずくスープ 夕食 タコライス 沖縄の料理
  • 49
  • 47
  • 1
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:小林カツ代さんの肉じゃが主菜の晩ごはん
小林カツ代さんの肉じゃが主菜の晩ごはん
昨日の晩ごはん 主菜は小林カツ代さんレシピの肉じゃがです むき枝豆で彩りをプラス...
レシピをチェック
  • 4,285
  • 158
  • 17
  • 52
  • 保存
Snapdishの料理写真:沖縄のおもひで…オリオンとともに
沖縄のおもひで オリオンとともに
楽しかった沖縄を思い出しながら 大好きな海ぶどう いつまで食べてるのー もずくに...
  • 1,171
  • 166
  • 42
  • 23
  • 保存
Snapdishの料理写真:ワラビの天ぷら、ジャガイモと沖縄もずくのかき揚げ
ワラビの天ぷら ジャガイモと沖縄もずくのかき揚げ
頂き物のワラビと沖縄もずくを天ぷらにして色々なお塩で頂きました
  • 820
  • 83
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:“ ウチナー定食 ”
ウチナー定食
よーく干した切り干し大根と 昆布のウチナー定番料理 クーブーイリチー おすそ分け...
  • 1,559
  • 159
  • 4
  • 17
  • 保存
Snapdishの料理写真:頂き物で 晩ご飯
頂き物で 晩ご飯
沖縄もずくを たくさん頂きました 同じく頂き物の蓮根も使って 天ぷら 沖縄もずく...
  • 24
  • 8
  • 1
  • 保存