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柿のレモン砂糖漬け
 
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Snapdishの料理写真:レモンの砂糖漬け🍋
レモンの砂糖漬け
 
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Snapdishの料理写真:梅の砂糖漬けしてます。

土用に干した梅を一晩水につけて塩出しをして、砂糖につけました。

3日で砂糖もとけて、後2ヶ月漬かります。

#梅の砂糖漬け
梅の砂糖漬けしてます 土用に干した梅を一晩水につけて塩出...
 
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Snapdishの料理写真:♯漬け
♯込み
♯タレ

組成は、多可町産山田錦液化酒粕(日本酒として)、醤油、砂糖、塩、胡麻油、生姜、にんにく、「等」

焙煎した多可町産山田錦の粗挽き粉を混ぜた粉を付けて揚げたら焙煎山田錦揚げ、通常のブレンド粉で揚げたら唐揚げ、まぁ、どちらも、唐揚げ、やけど、、、

(^_^;)
漬け 込み タレ 組成は 多可町産山田錦液化酒粕 日本酒...
 
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Snapdishの料理写真:夏みかんの砂糖漬け
夏みかんの砂糖漬け
 
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Snapdishの料理写真:頂いた 大きいみかんで砂糖漬け
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風邪予防に 柚子の砂糖漬け
 
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Snapdishの料理写真:玉子焼きは砂糖入りと砂糖なし。浅漬けは鷹の爪入りと鷹の爪なし。桜海老も長ネギもなーんにもなくて玉子焼きは具なしだよ^^;物々交換でシロクマのアイス二種類とセブンのお惣菜「明太子とポテトのチーズ焼き」おいらはそれでビールにしよー(^∇^)
玉子焼きは砂糖入りと砂糖なし 浅漬けは鷹の爪入りと鷹の爪...
 
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Snapdishの料理写真:バタートーストにレモンゼストの砂糖漬け。
バタートーストにレモンゼストの砂糖漬け
 
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