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Snapdishの料理写真:鳥ささみと梅の煎り酒和え☆
鳥ささみと梅の煎り酒和え
 
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Snapdishの料理写真:空芯菜とカシューナッツ炒め。煎り酒かけたら美味しい♪
空芯菜とカシューナッツ炒め 煎り酒かけたら美味しい
 
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Snapdishの料理写真:绍酒煎平鱼
绍酒煎平鱼
 
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Snapdishの料理写真:サシが凄っ!鹿児島〜黒毛和牛丼。黒米入りご飯と千切りレタスたっぷりで。

トビウオのお刺身

煎り酒で冷奴
サシが凄っ 鹿児島 黒毛和牛丼 黒米入りご飯と千切りレタ...
 
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Snapdishの料理写真:春ごはん

春菊と湯豆腐
芽キャベツとウドの天ぷら
蒟蒻の醤油煎り
ウドとグレープフルーツの甘酢あえ
菜の花のおひたし
鮭といくら
卯の花

#日本酒と
春ごはん 春菊と湯豆腐 芽キャベツとウドの天ぷら 蒟蒻の...
 
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Snapdishの料理写真:・ステーキ+焼き餃子・牛排+煎餃
・春雨と野菜炒め・蔬菜炒冬粉
・蒸し鶏胸肉かけニラ醤油・韭菜醬油淋雞胸肉
・餃子皮フライ・下酒菜炸餃子皮
ステーキ 焼き餃子 牛排 煎餃 春雨と野菜炒め 蔬菜炒冬...
 
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Snapdishの料理写真:煎り酒の和風ポトフ
煎り酒の和風ポトフ
 
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Snapdishの料理写真:『暑い日の定番そうめんのアレンジ♪万能調味料!煎り酒お出汁の塩鮭おろし素麺』 #SHIMAのオウチカフェ
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Snapdishの料理写真:柚子胡椒と煎り酒のチキンと
レモンとローズマリーのチキン
ホットワイン
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Snapdishの料理写真:葛切り✨煎り酒で頂きます😋
葛切り 煎り酒で頂きます
 
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Snapdishの料理写真:鮭と大根のクリームシチュー    人参葉の🥕佃煮     煎り酒中身の佃煮(削り節 昆布 梅干)
鮭と大根のクリームシチュー 人参葉の 佃煮 煎り酒中身の...
 
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Snapdishの料理写真:♯漬け
♯込み
♯タレ

組成は、多可町産山田錦液化酒粕(日本酒として)、醤油、砂糖、塩、胡麻油、生姜、にんにく、「等」

焙煎した多可町産山田錦の粗挽き粉を混ぜた粉を付けて揚げたら焙煎山田錦揚げ、通常のブレンド粉で揚げたら唐揚げ、まぁ、どちらも、唐揚げ、やけど、、、

(^_^;)
漬け 込み タレ 組成は 多可町産山田錦液化酒粕 日本酒...
 
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Snapdishの料理写真:♯多可町
♯たか
♯バル

多可町商工会の本庄先生の号令一下、参加する事になった「たかバル」

福光屋の純米酒(黒ラベル)一合、と、若鶏多可町産山田錦酒粕仕込み焙煎山田錦衣揚げ(所謂唐揚げ)5個をレモンと塩で、と、言うセットを、税込1000円で。

同い年の写真屋さんが、息子さんと撮影に来てくれました。うちが最終言う事
多可町 たか バル 多可町商工会の本庄先生の号令一下 参...
 
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Snapdishの料理写真:平目の煎り酒浸し
平目の煎り酒浸し
 
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