玉砕のレシピと料理アイデア

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皆様、御無沙汰しております。
狸は引退していませんよ。(・∀・)ﾉｼ

此のところ私事では有りますが
何かと多忙の為、
巡回/レス/御返信、全て滞っております。
誠に申し訳御座いません。m(_ _)m

近況。
新しい包丁(舟行)を入手したのは良かったのですが…
晩飯後、(勿論、酒もしっかり喰らった)
何を思ったか本刃付けを敢行してしまい…
案の定、指先を切って見事に玉砕。(号泣

やはり飲酒後の包丁砥ぎは危ないですね。
＼(^o^)／

さて。
今日の狸飯は栄養を考えた鶏素麺です。
(炊いた鶏と引いた和出汁を合わせ、
よく冷した付けタレで頂きました。)

夜間は若干秋めいて来ましたが、
未だ未だ日中は残暑厳しく、冷たい物が
食べたいですね。
お素麺を頂いた後、しっかり鶏をアテに
冷たい物も呑んだのは企業秘密。🤣

皆様も体調や怪我に気を付けて、
御自愛下さいませ。
m(_ _)m

狸の宴シリーズ皆様御無沙汰しております狸は引退して...

　

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