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Snapdishの料理写真:お味噌完成😍
麹多めの甘めのお味噌。

Made Japanese Miso from scratch today.
今天做了日本的味噌🍴
 #Japanese cuisine 

大豆(乾燥)1kg
米麹1800g
塩780g
お味噌完成 麹多めの甘めのお味噌 Made Japane...
 
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Snapdishの料理写真:茄子と鶏肉の甘辛味噌炒め   茄子と豚の塩麹炒め   キュウリの浅漬け   ほうれん草のスパム炒め   味噌汁
茄子と鶏肉の甘辛味噌炒め 茄子と豚の塩麹炒め キュウリの...
 
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Snapdishの料理写真:今日の夫婦弁当🍱長男🍱
ヘルシー鶏胸肉のにんにく塩麹漬け焼き、
菜ばなの胡麻和え、甘糀玉子焼き、
つわと筍と人参の煮物🤗
今日の夫婦弁当 長男 ヘルシー鶏胸肉のにんにく塩麹漬け焼...
 
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Snapdishの料理写真:塩麹漬け、豚ももチリ炒め。納豆が1つ残ってたので重増し〜金時豆の甘麹醤油煮。ブロッコリーおかか和え。
塩麹漬け 豚ももチリ炒め 納豆が1つ残ってたので重増し ...
 
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Snapdishの料理写真:三色丼
甘とうのおかか炒め
もやしとわかめの塩麹和え
スープ
三色丼 甘とうのおかか炒め もやしとわかめの塩麹和え ス...
 
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Snapdishの料理写真:息子2段お弁当デビュー&公立高校入試!塩麹漬けポークステーキ。ソーセージ。サイコロはんぺん入り卵焼き。南瓜生姜甘醤油煮。ゼリーなど。
息子2段お弁当デビュー 公立高校入試 塩麹漬けポークステ...
 
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Snapdishの料理写真:塩麹漬けカジキマグロコチュジャン炒め。カボチャ甘生姜煮。蕪と海老葛餡がけ豆腐。
塩麹漬けカジキマグロコチュジャン炒め カボチャ甘生姜煮 ...
 
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Snapdishの料理写真:塩麹チキングリル&ミルクスープ💫グリルしたタマネギ、トマトが甘くて美味しいっ😍
塩麹チキングリル ミルクスープ グリルしたタマネギ トマ...
 
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Snapdishの料理写真:カジキ味噌コチュジャン炒め。オムレツ。南瓜生姜甘麹醤油煮。キンピラ蓮根。塩麹漬け浅漬け。イチジク、甘栗。ドライフルーツ。おやつなど。
カジキ味噌コチュジャン炒め オムレツ 南瓜生姜甘麹醤油煮...
 
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Snapdishの料理写真:メインは鶏モモの塩麹焼きなり!
気をつけてたんだけど、やっぱり焦げちゃうなぁ〜
今度はオーブンで焼こうかなぁ〜
塩麹で甘くなった鶏肉を柚子胡椒でピリリと…
(=^ェ^=)
メインは鶏モモの塩麹焼きなり 気をつけてたんだけど やっ...
 
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Snapdishの料理写真:イカの酢の物。豆腐とネギの甘赤味噌煮。鯵の塩麹焼き。常備菜〜で、頂きますŧ‹"ŧ‹"( 'ч' )ŧ‹"ŧ‹"
イカの酢の物 豆腐とネギの甘赤味噌煮 鯵の塩麹焼き 常備...
 
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Snapdishの料理写真:プチヴェール❤大好き❤
お弁当の中身はほうれん草のごま和え
塩麹の卵焼き
かぼちゃの天ぷら
飛騨牛のすき焼き 新玉ねぎを使って 甘いー
スイスチャード くるみと白だいずのサラダ
アカモクと長芋のネバネバ
ネギと油揚げの味噌炒め他
RIE
プチヴェール 大好き お弁当の中身はほうれん草のごま和え...
 
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Snapdishの料理写真:絹さやの塩麹和え
塩麹で絹さやの甘さが際立ちました(^3^)/
朝に収穫した絹さやです♪
絹さやの塩麹和え 塩麹で絹さやの甘さが際立ちました 3 ...
 
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Snapdishの料理写真:鮭カマ塩麹漬け焼き。サザエコンブ和え乗せごはん。南瓜生姜甘麹醤油煮。蒸し人参三杯酢胡麻和え。ミルク葛餅、粒餡きな粉がけなど。
鮭カマ塩麹漬け焼き サザエコンブ和え乗せごはん 南瓜生姜...
 
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