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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の御料理

[先付]
生オクラの狸特製出汁醤油掛け

[向付]
旬の鰹のお造り
(高知産)

[酒の肴]←写真
ブゴチェムチム
(干しタラのコチュジャン和え)

ムマルレンイ
(干し大根キムチ)

ム→大根 
マルレンイ→干物

[〆]
焼飯
(挽肉/卵/ねぎ/生姜/大蒜)
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Snapdishの料理写真:富山産白魚は、黄身醤油で
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Snapdishの料理写真:きょうのちゃぶ台
宮崎産無農薬唐芋を使って(野菜はすべて宮崎産使用)
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長崎県産のあごだし醤油 自家製麺
 
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Snapdishの料理写真:富山産生ホタルイカの醤油漬け
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Snapdishの料理写真:昼ごはん🔆☀️🔆
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Snapdishの料理写真:♯鶏肉
♯漬け
♯込み
♯タレ

組成は、多可町産山田錦液化酒粕(日本酒として)、醤油、砂糖、塩、胡麻油、生姜、にんにく、「等」

焙煎した多可町産山田錦の粗挽き粉を混ぜた粉を付けて揚げたら焙煎山田錦揚げ、通常のブレンド粉で揚げたら唐揚げ、まぁ、どちらも、唐揚げ、やけど、、、

(^_^;)
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Snapdishの料理写真:北海道産アスパラとぷりぷり海老のバター醤油パスタ❤️
北海道産アスパラとぷりぷり海老のバター醤油パスタ
 
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