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Snapdishの料理写真:牛赤身すじ肉 中落ち肉
大根


油引かずに大根すじ肉炒める
水をかぶる程度入れて蓋して柔らかくなるまで煮る
アクを取りながら

柔らかくなったら
後からしょうゆみりん入れて味つける
甘み足りなかったら砂糖をいれる
牛赤身すじ肉 中落ち肉 大根 油引かずに大根すじ肉炒める...
 
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Snapdishの料理写真:⭕️すき焼き風肉豆腐
⭕️茄子の揚げ浸し
⭕️はんぺんとひじきのがんもどき風
⭕️鶏ごぼうの炊き込みごはん
⭕️大根と揚げのお味噌汁


冷蔵庫にちょこちょこ
残っているものを
使い切ろうとしたら

気付いたら 全部 出汁、醤油、砂糖
味に なってました( ̄◇ ̄;)

茄子の揚げ浸しも 今年最後かなー
すき焼き風肉豆腐 茄子の揚げ浸し はんぺんとひじきのがん...
 
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Snapdishの料理写真:豚コマ角煮
豚コマ角煮
 
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