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Snapdishの料理写真:五目。梅ひじき。シソミョウガ。いなり寿司!砂糖に抵抗あるから、パンチが足りない味となる。
五目 梅ひじき シソミョウガ いなり寿司 砂糖に抵抗ある...
 
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Snapdishの料理写真:牛赤身すじ肉 中落ち肉
大根


油引かずに大根すじ肉炒める
水をかぶる程度入れて蓋して柔らかくなるまで煮る
アクを取りながら

柔らかくなったら
後からしょうゆみりん入れて味つける
甘み足りなかったら砂糖をいれる
牛赤身すじ肉 中落ち肉 大根 油引かずに大根すじ肉炒める...
 
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Snapdishの料理写真:既に日付が変わり、バレンタインは2日も前のことになっちゃったけど、ハッピーバレンタイン〜!と言う事で、手作りロールケーキ。チョコチップクリームにラムがほんの少々。砂糖が足りず、甘さ控えめ。
既に日付が変わり バレンタインは2日も前のことになっちゃ...
 
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Snapdishの料理写真:椎茸、舞茸、天ぷら。
泥酔料理。
天ぷら粉足りなくて下粉、ホットケーキミックスw。いや、砂糖は必要。
美味いよ!
椎茸 舞茸 天ぷら 泥酔料理 天ぷら粉足りなくて下粉 ホ...
 
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Snapdishの料理写真:
 
卵焼きは砂糖を入れすぎたのか 敷く油が足りなかったのフライパンにくっついて失敗 ...
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Snapdishの料理写真:
 
食べきれなかったバゲットを フレンチトーストに これぐらいかな と思って入れたお...
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