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照り焼き
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旦那さん弁当
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本日 我が家は芋煮会
なんだか今日は冴えない天気 こんな日は なーんかホッコリ癒してほしーなー って事...
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Snapdishの料理写真:ささみ小松菜炒め
ささみ小松菜炒め
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Snapdishの料理写真:昨日は芋煮会♫
昨日は芋煮会
芋煮の鍋ごと撮影しておけば良かったぁ T T
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お弁当No 140
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2023 今年のお雑煮
元旦3日目 雑煮 黒豆 余り物入れまくった フリッタータ 卵焼き オープンサンド...
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き和定食あさごはん。明日は休みとったから、今週ラスト出勤、頑張ろう😄

#本日の朝ごはん
◎ぶりの照り焼き
 ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎さつまいもサラダ
 マッシュしたさつまいもにツナ、鶏がらスープの素少し、マヨネーズを加えて混ぜる。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
ぶりの照り焼き和定食あさごはん 明日は休みとったから 今...
 
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作り置き
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秋の食材たっぷりの豚汁作りました
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