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Snapdishの料理写真:今晩は、鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ、茄子の芥子酢味噌和え、甘長ピーマンと網エビの炒り煮、かき玉汁、ご飯 関西の夏は鱧料理と共にやって来る、鱧は梅雨の水を飲んで美味くなる、と言いますが、梅雨明けの脂ののった祇園祭りの頃が旬。今日はもうその頃の暑さです。 茄子にはすだちの皮が欲しい所ですが、旬までガマン我慢
akazawa3
今晩は 鱧くず打ち わかめ 蛇腹胡瓜 梅肉だれ 茄子の芥...
　
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sumire
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chami
蛇腹キュウリの浅漬け
　
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Akiko Nakamoto
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こねえちゃん
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Nakaba Kobayashi
蛇腹きゅうりちゃん
　
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