Snapdishの料理写真:蝦夷鹿フィレ肉のクミン炒め
蝦夷鹿フィレ肉のクミン炒め
クミン タイムなどで香り付けして仕上げはナンプラーと醤油 ガーリックも効かせてサ...
  • 562
  • 90
  • 4
  • 7
  • 保存
Snapdishの料理写真:北海道産蝦夷鹿 フィレ肉のロースト 鹿の旨味たっぷりのフォンで作る赤ワインのソースで
北海道産蝦夷鹿 フィレ肉のロースト 鹿の旨味たっぷりのフ...
2015の夏 upわすれ
  • 1,498
  • 58
  • 1
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:蝦夷鹿のフィレ肉 マルメロとビーツ
蝦夷鹿のフィレ肉 マルメロとヒ ーツ
ビーツのラビオリの中は燻製したビーツのピューレ
  • 318
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:蝦夷鹿フィレ肉のロティ トリュフのソース
蝦夷鹿フィレ肉のロティ トリュフのソース
 
  • 294
  • 16
  • 保存