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Snapdishの料理写真:鱈の揚蒸し 馬鈴薯を拍子木切りにして皿にしき、その上にタラを塩胡椒酒をまぶしたタラを片栗粉をまぶし揚げて、馬鈴薯の上に載せ馬鈴薯が蒸しあがるまで蒸し、蒸しあがったたら鶏ガラベースに醤油オイスターソースで作ったタレをまわしかける。タラとスープの出汁が染みて馬鈴薯が旨い。
makoto
鱈の揚蒸し 馬鈴薯を拍子木切りにして皿にしき その上にタ...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、鶏ムネ肉と砂肝の唐揚げ、長芋とナスの素揚げなり！ 長芋はホクホクしてて、素朴な美味しさ… (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテは 鶏ムネ肉と砂肝の唐揚げ 長芋とナスの素揚げ...
　
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは鱧の骨せんべいと鶏の皮のパリパリ… 今日は焼かずにじっくりと揚げてみました… もうサクサクのパリパリ… (=^ェ^=)
うぉず
お酒のアテは鱧の骨せんべいと鶏の皮のパリパリ 今日は焼か...
　
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Snapdishの料理写真:んで、お酒のアテに砂肝の串焼き、鶏皮と丸軟骨の唐揚げ、チヌのアラの唐揚げなり！ 今日は泡でスタートっ！ (=^ェ^=)
うぉず
んで お酒のアテに砂肝の串焼き 鶏皮と丸軟骨の唐揚げ チ...
　
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Snapdishの料理写真:
キミー
　
　
材料: 鶏軟骨150g 酒 大 3 塩コショウ小2 好み 片栗粉 大...
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Snapdishの料理写真:
よっしー
　
本日の晩御飯 近所の居酒屋にて カレイの唐揚げ 他枝豆 焼鳥 真たちの天ぷら お...
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