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Snapdishの料理写真:さっきのアヒージョ、パパの昼酒のアテのはずが息子たちにほとんど食われたので、刺身予定だった身を追加。ついでにレモンの輪切りも追加。ちょっと爽やかになったような?
さっきのアヒージョ パパの昼酒のアテのはずが息子たちにほ...
 
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Snapdishの料理写真:野菜チップス。ちょっと甘いかな。でもお酒のつまみにいいねぇ。セブンプレミアム。何でも出してくるね
野菜チップス ちょっと甘いかな でもお酒のつまみにいいね...
 
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Snapdishの料理写真:ティラミス☆
丁寧に作ったけど、もうちょっとお酒入ってても良かったなぁ
ティラミス 丁寧に作ったけど もうちょっとお酒入ってても...
 
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Snapdishの料理写真:自家製 剣先イカの黒作り。ちょっと塩が強かったかな?酒のアテにはちょうど良い感じ。
自家製 剣先イカの黒作り ちょっと塩が強かったかな 酒の...
 
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Snapdishの料理写真:ちょっとプログラムが一段落したので、ゆっくりと…
お酒のアテは、手羽先、ジャガイモ、長芋、ドンコのオーブン焼きっ!
今日はオーブンで焼いてみたよ!
(=^ェ^=)
ちょっとプログラムが一段落したので ゆっくりと お酒のア...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、マグロのお造り、合鴨のパストラミ、あん肝(ちょっと崩れ気味)、蒲鉾の飾り切り、白子ポン酢なり!
白子ポン酢は小鉢に移して…
あん肝は蒸す時に締めが足らなかったみたい…
(=^ェ^=)
お酒のアテは マグロのお造り 合鴨のパストラミ あん肝 ...
 
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Snapdishの料理写真:ん〜〜〜
ちょっと時間帯がズレてる気がするけど、晩ご飯…
タラの酒蒸しと里芋田楽なり!
ポン酢で頂きまする…
こっちは熱燗で…
(=^ェ^=)
ん ちょっと時間帯がズレてる気がするけど 晩ご飯 タラの...
 
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Snapdishの料理写真:菜の花とキャベツとあさりの酒蒸し
ニンニクを効かせました!
ちょっと蒸し過ぎちゃった(-_-;)
菜の花とキャベツとあさりの酒蒸し ニンニクを効かせました...
 
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Snapdishの料理写真:燻製完成。ベーコンちょっと塩辛い。酒のあてとしては最高。
燻製完成 ベーコンちょっと塩辛い 酒のあてとしては最高
 
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Snapdishの料理写真:何か甘い物…と、要求〜☆米粉スポンジに、人参ラム酒カスタードをサンド。低脂肪牛乳、アガー使用。ちょっと、雑になっちゃった꒰ ×͈௰×͈̣ㆀ꒱՞
何か甘い物 と 要求 米粉スポンジに 人参ラム酒カスター...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは…
手作り豆腐屋さんの絹厚揚げの炙り、タコとアスパラのペペロンチーノ、イカナゴの炙りなり!
アスパラはちょっと高かったけど、国産のヤツなので柔らかくてメッチャ美味しいわ!
(=^ェ^=)
お酒のアテは 手作り豆腐屋さんの絹厚揚げの炙り タコとア...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテは、松茸の酒蒸し、あん肝、カンパチのお造りなり!
松茸はトルコ産のが安かったので買ったんだけど、ちょっと乾燥気味だったので酒蒸しにしてみたらバカ旨っ!
(=^ェ^=)
お酒のアテは 松茸の酒蒸し あん肝 カンパチのお造りなり...
 
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Snapdishの料理写真:ブルーベリージュース ちょっとお酒入ってます
ブルーベリージュース ちょっとお酒入ってます
 
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Snapdishの料理写真:柚子ジャム2種(日本酒東洋美人とスパイス入り)!
ちょっとすごいコーヒー!
柚子ジャム2種 日本酒東洋美人とスパイス入り ちょっとす...
 
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