お酒のアテは、マグロのお造り、合鴨のパストラミ、あん肝（ちょっと崩れ気味）、蒲鉾の飾り切り、白子ポン酢なり！ 白子ポン酢は小鉢に移して… あん肝は蒸す時に締めが足らなかったみたい… (=^ェ^=)