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Snapdishの料理写真:鯛のぶっかけソーメンなり!
昨日の鯛の酒蒸しの出汁をゼラチンで緩く固めてソーメンに絡めてみた…
出汁が濁ってるのはご愛嬌…
出汁が薄味だけど、麺としっかり絡んで美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
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Snapdishの料理写真:あさりの酒蒸しは…いくら安くても砂抜きだけはしっかりして欲しいですわ😭@リーズナブル居酒屋さん
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蛤酒蒸し
 
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kyo
アサリの酒蒸し 手羽先焼き オクラ納豆
 
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Snapdishの料理写真:副社長と会食①あさりの酒蒸し🎶
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Snapdishの料理写真:白蛤酒蒸し
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Snapdishの料理写真:岩牡蠣酒蒸し
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Snapdishの料理写真:イシナギの酒蒸し☆  スペシャルコースにて。
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