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Snapdishの料理写真:イカの肝の醤油漬けのルイベなり!
いやぁ〜前に作ったイカの肝の醤油漬けを凍らせたんだけど…
コレっ!メッチャ美味しい…
お酒がメチャススム君っ!
(=^ェ^=)
イカの肝の醤油漬けのルイベなり いやぁ 前に作ったイカの...
 
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Snapdishの料理写真:メインはもつ鍋なり!
いつもの出汁に醤油と鷹の爪でピリッとさせて…
(=^ェ^=)
メインはもつ鍋なり いつもの出汁に醤油と鷹の爪でピリッと...
 
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Snapdishの料理写真:んで、この素っ気ないのが、イトヨリ鯛入りの竹輪…
ワサビ醤油をつけて丸かじりですよ!
(=^ェ^=)
んで この素っ気ないのが イトヨリ鯛入りの竹輪 ワサビ醤...
 
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Snapdishの料理写真:あんましお腹が減ってないけど、また呑みモード突入っ!
イカの一夜干しと鰆のホイル焼きなり!
イカは一味マヨ醤油でホイル焼きはポン酢で…
いつもながら居酒屋メニューみたいな晩ご飯ぢゃあ〜
(=^ェ^=)
あんましお腹が減ってないけど また呑みモード突入っ イカ...
 
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Snapdishの料理写真:友来たる…
夕方からずっと呑んでたよ!
そろそろ帰るってコトで晩ご飯に…
くじらのベーコンと鱧おとしなり!
友は酸味系がダメとかで、鱧にワサビ醤油だって…
(=^ェ^=)
友来たる 夕方からずっと呑んでたよ そろそろ帰るってコト...
 
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Snapdishの料理写真:いつものやうに遅くなった日の魚は…
カンパチのお造りとイカのボイルなり!
イカは生姜醤油で…
(=^ェ^=)
いつものやうに遅くなった日の魚は カンパチのお造りとイカ...
 
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Snapdishの料理写真:今日はカツオ尽くしなり!
とりあえず飾り気なしでしょぼいけど、カツオのお造り…
マヨ醤油とか試したけど、やっぱり生姜醤油のが好きかなぁ〜
(=^ェ^=)
今日はカツオ尽くしなり とりあえず飾り気なしでしょぼいけ...
 
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Snapdishの料理写真:タケノコの木ノ芽和えと木ノ芽焼きなり!
木ノ芽焼きの方はチョット焼き過ぎたぁ〜
でもシャキシャキした歯ごたえと醤油タレでお酒がススムぅ〜
コレで一本分ドス!
(=^ェ^=)
タケノコの木ノ芽和えと木ノ芽焼きなり 木ノ芽焼きの方はチ...
 
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Snapdishの料理写真:ホタテのバター醤油なり!
今日は食べる物がたくさん有るのに、安かったので買っちゃったぁ〜
ん〜やっぱり美味しいやぁ〜
(=^ェ^=)
ホタテのバター醤油なり 今日は食べる物がたくさん有るのに...
 
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Snapdishの料理写真:お昼は軽く…(雑に…かな?)
元旦のHBさん作のお餅で磯辺巻きなり!
お袋さんは砂糖醤油で甘辛くしてたけど、コレはお醤油のみで…
(=^ェ^=)
お昼は軽く 雑に かな 元旦の さん作のお餅で磯辺巻きな...
 
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Snapdishの料理写真:手羽元の唐揚げなり!
ちょつと揚げ過ぎた感じだけど、焦げてるわけぢゃないよ!
衣の醤油がちょつと多くて、色が濃くなっただけ…かな(笑)
(=^ェ^=)
手羽元の唐揚げなり ちょつと揚げ過ぎた感じだけど 焦げて...
 
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Snapdishの料理写真:塩麹の味比べその一、お豆腐っ!
手作り豆腐屋さんのおぼろ豆腐に塩麹をまぶして小一時間…
お醤油だけの豆腐より、麹の甘味が足されてるけど…
わっちの好みではお醤油だけの方かなぁ〜
(=^ェ^=)
塩麹の味比べその一 お豆腐っ 手作り豆腐屋さんのおぼろ豆...
 
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Snapdishの料理写真:ってコトで簡単にお酒のアテ…
せせりの塩焼き柚子胡椒で、平アジのお造り、サザエのつぼ焼きなり!
平アジは山葵醤油でもポン酢でも美味しいねぇ〜
(=^ェ^=)
ってコトで簡単にお酒のアテ せせりの塩焼き柚子胡椒で 平...
 
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Snapdishの料理写真:友来たる…
写真のフレーム間違えて友の分が入らなかった…囧rz
お好み焼き…ぢゃなく、牡蠣焼きなり!
コレはソースぢゃなく醤油で…
七味をパラリも美味しいよぉ〜
(=^ェ^=)
友来たる 写真のフレーム間違えて友の分が入らなかった 囧...
 
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