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居酒屋mottoの鉢料理 今から旬のナスを煮干しと少しピリ辛に煮付けてみました ...
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とろろは皮ごと擦って とろろ昆布を加えて あたり鉢でゴリゴリしました
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夏ブリの南蛮漬け 夏場のブリはこれに尽きるな
昨夜は今が旬の高級魚ヒラマサ尽くしでした 美味かった 流石やな ヒラマサ が し...
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