真鯛姿入り舟盛り

#パーティー #魚料理 #お刺身

昨日の土曜日、宴会の舟盛りの依頼をいただいたので造りました。

活鮑、赤海老、生本鮪大トロ、真鯛湯引き、金目鯛湯引き、鯵、天然ワラサ、サーモン、真鯛、目鉢鮪中トロ、金目鯛、ヤリイカ、生本鮪すき身、真蛸レモン、

やまひろ様(*´▽｀)
ご無沙汰しております。
やはり、プロの盛りは違いますね‼️
素敵な魚捌き盛りを観せて頂きました。
有り難う御座います。m(_ _)m

タヌキさん、お久しぶりです😃
コメント、お褒めの言葉ありがとうございます🙇
いえいえ、まだまだです😅

やまひろ様
早速の御返信、有り難う御座います。
いやいや、ご謙遜を。
良い技を拝見頂きました‼️
(*´▽｀)