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昨日久しぶりに友人が釣りたてのアイナメを持ってきてくれたので、姿造りにしてお寿司用の下駄に乗せました。
これで半身分です。半分はお刺身にして友人にお返ししました。
お昼過ぎまで地元で泳いでいたのを超新鮮な夜食べたたのでもちろん、まいう〜 でした。
#お刺身 #節約料理