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Snapdishの料理写真:紀州備長炭珈琲
紀州備長炭珈琲
紀州備長炭 珈琲 DEUR 快晴の日到来 まずは 紀州備長炭 珈琲で モーニング...
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Snapdishの料理写真:4月18日の病院の昼ごはん
Kei
4月18日の病院の昼ごはん
五穀米のようなご飯 パットプリックキン 豚肉と長豆のナムプリック炒め 春雨入り肉...
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Snapdishの料理写真:牛カルビとピーマンのキムチ炒め
牛カルビとピーマンのキムチ炒め
牛カルビとピーマンのキムチ炒め 蒸し豆のマヨ和え 人参のピクルス バーリーマック...
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Snapdishの料理写真:陳建一氏のレシピを参照。
ほぼ正統派本格中華調味料を使って仕上げた、完全手作り四川陳風麻婆豆腐です。
陳建一氏のレシピを参照 ほぼ正統派本格中華調味料を使って...
生のにんにくと生姜は勿論 長葱 葉ニンニクやピーシェン豆板醤 甜麺醤 麻辣油 豆...
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Snapdishの料理写真:京せんべい
京せんべい
京せんべい 2024 12 息子夫妻の京都土産 種の豆が入った美味しいせんべい ...
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Snapdishの料理写真:レンジ焼きうどん(冷凍讃岐うどん、笹身、長葱、蒲鉾、一味)
レンジ焼きうどん 冷凍讃岐うどん 笹身 長葱 蒲鉾 一味
レンジ焼きうどん 冷凍讃岐うどん 笹身 長葱 蒲鉾 一味 醤油漬け玉子 豆苗のサ...
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Snapdishの料理写真:和食 長かぼちゃの煮物 小松菜煮浸し
豆苗 えのきの肉巻き
和食 長かぼちゃの煮物 小松菜煮浸し 豆苗 えのきの肉巻...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、飛び魚塩焼、茄子と甘長ピーマンの揚げ浸し、もずくす、南瓜と小豆のいとこ煮、茄子と三度豆の味噌汁、ご飯

昨日小豆を炊いたので、南瓜といとこ煮に。冬至の頃まで保存しておいた南瓜で追い追い炊く(甥 甥だからいとこ(笑)?)お料理ですが、採れたての南瓜でほくほくに!

飛び魚は春とびは高価ですが、夏とびは安価(^^)
今晩は 飛び魚塩焼 茄子と甘長ピーマンの揚げ浸し もずく...
 
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Snapdishの料理写真:今晩は、カレイ唐揚げ、長ひじき 根菜 豆の煮物、紫玉ねぎ 鳴門わかめ 加減酢、豆腐とわかめの味噌汁、青豆入り鯛飯 

小さなカレイと鯛のあらとお豆腐で今日の蛋白質(^^)
大体の目安「お肉お魚片手に野菜を両手」は守れましたが、何となくちぐはぐな献立になりました。疲れている割にはまあまあかな(^^;;

今日も美味しかっ
今晩は カレイ唐揚げ 長ひじき 根菜 豆の煮物 紫玉ねぎ...
 
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Snapdishの料理写真:●菜飯 ●長ねぎわかめみそ汁
●のどぐろ干物 ●豆苗とエリンギバター醤油 ●トマトきゅうりとろろ昆布
菜飯 長ねぎわかめみそ汁 のどぐろ干物 豆苗とエリンギバ...
 
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Snapdishの料理写真:オムライスにゴーヤ佃煮長唐辛子佃煮添え、 鶏ハムサラダ、アンチョビキャベツ、野菜スープ、胡瓜とコリンキーの糠漬け、だだちゃ豆
オムライスにゴーヤ佃煮長唐辛子佃煮添え  鶏ハムサラダ ...
 
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Snapdishの料理写真:鰤、キャベツ、にんじん、ひよこ豆、長葱、蕪、ブロッコリー#お弁当 #bento #lunch
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鰤 キャベツ にんじん ひよこ豆 長葱 蕪 ブロッコリー...
 
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Snapdishの料理写真:長豆炒め
長豆炒め
 
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Snapdishの料理写真:鯵のハーブ塩揚げ玉ねぎ甘長ししとう添え、ローストビーフのサラダわさび醤油ドレッシング、大粒なめこの吸い物、豆苗ニンニク炒め、薩摩芋ご飯、ゴルディパイ、甘栗
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鯵のハーブ塩揚げ玉ねぎ甘長ししとう添え ローストビーフの...
 
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