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Snapdishの料理写真:今日の魚はヒラマサのお造りなり!
ちょっと凍らせてルイベっぽくしてみましたよ!
キリッと冷えたキクマサロックに合うっ!
(=^ェ^=)
今日の魚はヒラマサのお造りなり ちょっと凍らせてルイベっ...
 
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Snapdishの料理写真:お酒のアテはゲソの塩焼きなり!
今日も魚屋さんに行かなかったので、冷凍してたゲソを焼いてみた…
(=^ェ^=)
お酒のアテはゲソの塩焼きなり 今日も魚屋さんに行かなかっ...
 
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Snapdishの料理写真:少し回り道して 道の駅みかわに寄ってみました(*^^*)
降り口を見つけたので 下の川で 休憩がてら 川遊び
小魚見えるかな?子ども達が 水を堰き止めて 小魚やおたまじゃくしを捕まえて遊んでました
少し回り道して 道の駅みかわに寄ってみました 降り口を見...
 
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Snapdishの料理写真:鶏ハツ、ささみ、魚天😋
鶏ハツ ささみ 魚天
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚はカンパチの腹身のお造りと岩牡蠣なり!
カンパチは軽く凍らせてルイベにしてみましたよ!
シャリシャリした食感とすぐに溶けて口の中が脂まみれに…
(=^ェ^=)
今日の魚はカンパチの腹身のお造りと岩牡蠣なり カンパチは...
 
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Snapdishの料理写真:ささみの生姜焼きと白身魚のあんかけ
ささみの生姜焼きと白身魚のあんかけ
 
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Snapdishの料理写真:''パサつくお肉やお魚はオリーブオイルに浸け置きしてから焼くとしっとりする''を実験してみた。塩麹とオリーブで一晩浸けって、あとはトースターで焼くだけ!これ超楽だしウマウマ~\(^o^)/
パサつくお肉やお魚はオリーブオイルに浸け置きしてから焼く...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚はモンゴイカのお造りなり!
30㎝チョイのが特売してたので…
ちょっとガンバって菊花造りと細造りにしてみたよ!
あと珍しく竹つきの竹輪があったので…
(=^ェ^=)
今日の魚はモンゴイカのお造りなり チョイのが特売してたの...
 
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Snapdishの料理写真:ホタルイカの味噌漬けなり!
なんか初めて見たよ!
魚屋さんのオススメなので買ってみたけどメチャ旨っ!
味噌がイカの肝とマッチして、メッチャ濃厚な味になってるドス!
(=^ェ^=)
ホタルイカの味噌漬けなり なんか初めて見たよ 魚屋さんの...
 
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Snapdishの料理写真:กระเพาะปลา カポプラー 魚の浮袋の醤油煮込み  辛くないタイ料理。「カポ(krapho)」と言えば胃袋のことなので、「これなに?」と尋ねられたら思わず「魚の胃袋です」と答えそうになるけど、魚に胃袋なんてないので…これは浮袋。(^-^) 浮袋なんて喰えるんか?って思われそうだけど、フライパンで素焼きした油揚げみ
カポプラー 魚の浮袋の醤油煮込み 辛くないタイ料理 カポ...
 
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Snapdishの料理写真:つまみ。太刀魚のすりみの素揚げ。生姜醤油で。
つまみ 太刀魚のすりみの素揚げ 生姜醤油で
 
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Snapdishの料理写真:友人のチョイスで和さびに来ました。バラエティ定食なるものを頼んでみました。豚の角煮と魚がどちらも美味でした(∂∇∂)
友人のチョイスで和さびに来ました バラエティ定食なるもの...
 
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Snapdishの料理写真:🍣回転寿司で晩御飯🍣
Gigi Cafeさんの投稿みてわが家も行って来ました!  @魚べい!2人で¥2,246なり😋
回転寿司で晩御飯 Gigi Cafeさんの投稿みてわが家...
 
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Snapdishの料理写真:今日の魚は鱧おとしと、鱧の骨せんべいなり!
昨日買った市販の梅肉を使ってみたけど、やっぱりメッチャ鮮やかな色だねぇ〜
(=^ェ^=)
今日の魚は鱧おとしと 鱧の骨せんべいなり 昨日買った市販...
 
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