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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今宵の御料理

[前菜]
菜の花の出汁辛子和え←写真の物

涼拌木耳
(きくらげと香菜の冷菜)

[向付]
鰹の叩き←写真の物

[肴]
蒸し鶏

[汁物]
野菜スープ
狸の宴シリーズ 今宵の御料理 前菜 菜の花の出汁辛子和え...
 
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Snapdishの料理写真:鰹出汁でカラフル和風スパゲティ
鰹出汁でカラフル和風スパゲティ
 
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の肴

[先付]
生オクラ狸特製出汁醤油掛け
涼拌木耳(中国料理/冷菜)
※木耳と香菜の辛い和え物

[向付]
鰹の叩き(高知産)

[焼物]
ゴーヤと豚肉の炒め物
※生卵付け
狸の宴シリーズ ある日の肴 先付 生オクラ狸特製出汁醤油...
 
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Snapdishの料理写真:今夜はパートナーが風邪気味という事で暖まるスタミナ鍋焼き⁉︎カレーうどんをいただいた富山の氷見うどんで!(#^.^#)
鰹の効いた出汁にSBのカレー粉。水溶き片栗でとろみつけて!牛ばら肉切り落としをたっぷり、京あげ、長芋トロロ、卵黄、長ネギをin!
これ食べたら風邪も治る⁉︎(笑)
今夜はパートナーが風邪気味という事で暖まるスタミナ鍋焼き...
 
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Snapdishの料理写真:鰹出汁香るクリームパスタ
DS
鰹出汁香るクリームパスタ
 
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Snapdishの料理写真:今夜は、鰹と三石昆布のダブル出汁で仕上げた、とうめしを頂きます😋👍
今夜は 鰹と三石昆布のダブル出汁で仕上げた とうめしを頂...
 
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Snapdishの料理写真:鷄ゴボウ鍋  鰹&昆布でお出汁を取って、塩麹でサッパリ味付け!
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Snapdishの料理写真:鰹と昆布/出汁ガラの佃煮
鰹と昆布 出汁ガラの佃煮
 
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Snapdishの料理写真:一番出汁。この時間に鰹出汁引いてる。この香りはこの作業した人にしかわからないご褒美ね。
一番出汁 この時間に鰹出汁引いてる この香りはこの作業し...
 
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Snapdishの料理写真:ナス  エノキ  マッシュ ネギ  ベーコンを使って和風ペペロンチーノ 乳化は鰹 昆布出汁で 仕上げはシソの葉と山椒 七味で^_^
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Snapdishの料理写真:ロールキャベツ。薄切りの豚肉に人参巻き。鰹出汁、生姜であっさり。#お弁当
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Snapdishの料理写真:ポークソテー  & 鰹出汁つけダレ
ポークソテー 鰹出汁つけダレ
 
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Snapdishの料理写真:豚肉とゴーヤの鰹出汁炒め煮
豚肉とゴーヤの鰹出汁炒め煮
 
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Snapdishの料理写真:鰹と大根とキャベツの出汁煮、ツナポテト
鰹と大根とキャベツの出汁煮 ツナポテト
 
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