2023年12月6日  スモーク  のレシピと料理アイデア

会社の女の子にルッコラもらったので カルパッチョにしました って魚もらった訳やな...

仙台 利久の牛タン頂きました ビールが進むなぁ スタミナ ボリューム お肉

ハムチーズパン 自家製スモークチーズを小さくカットして乗せてます 塩気と香りがい...

やっと涼しくなったからスモークした 自家製スモーク　 ダッチオーブン

あきらさんのアドバイスでスモーク鴨を フレンチドレッシングで頂きました 本当だ ...

セージ タイム ローズマリー バジル レモングラス クレージーソルト 黒胡椒など...

スモーキーな香りがコンソメの洋風スープにふんわり香って風味が美味しくなる ほっこ...

ご友人を招いて ハウスウォーミングパーティー 彩り鮮やかなお野菜とスモークした鴨...

作り置きで晩酌の金曜日なんだけど 今週は作り置きの残りが何にもない スモーク牡蠣...

和歌山からイノシシと鹿肉を友人の猟師が捕ってきてくれました 鹿肉スモークは 旦那...

昨日のおうちパーティのメインメニュー お肉ホロホロでいい感じ 最終的に4人でワイ...

桜のチップで 短時間仕上げ

先日持ち寄りパーティーがあり その時に作ったチリコンカン 今日はパスタにかけてい...

混ぜ 炊き込みご飯 お粥