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mio
230316晩ごはん
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2023年4月24日 月 のお弁当
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Snapdishの料理写真:海鮮粥の朝ごはん
K
海鮮粥の朝ごはん
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帆立の炊き込みご飯が余ったのでおにぎりに 塩麹の漬物がバカうまでした
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To mariapple24 よろしくお願いします
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豆乳と豆腐とチーズのグラタン 笑
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Snapdishの料理写真:今晩は、かます塩焼き 両摘、牛蒡の和え物 胡瓜 わかめ 海老、浅漬け ゴーヤ 胡瓜 オクラ 茗荷、豆腐と茸の味噌汁、ご飯

和歌山のかますの開き干し。露天干しで絶妙な塩加減で大変美味。これぞ「かますの一升飯」。

わかめはもちろん、牛蒡は意外にも身体を冷やす涼性の食品なので、仕上げに七味唐辛子をふってあります。

ゴー
今晩は かます塩焼き 両摘 牛蒡の和え物 胡瓜 わかめ ...
続き ゴーヤの漬物 苦味が後を引く美味しさ 今日も美味しかった
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