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Snapdishの料理写真:12/3夕食  #晩ごはん    #献立 
白い麻婆豆腐  茄子とピーマンの焼き浸し  こんにゃくの味噌煮   ヤーコンのごまぽん和え 白菜と油揚げの汁物  玄米ごはん  柿
12 3夕食 晩ごはん 献立 白い麻婆豆腐 茄子とピーマ...
 
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Snapdishの料理写真:3/27夕食  #晩ごはん 
•牡蠣と野菜のホイル焼き •茄子油炒め •もずく酢と納豆etcの和え物 •ごま高菜炒め •浅漬け •玄米ごはん
3 27夕食 晩ごはん 牡蠣と野菜のホイル焼き 茄子油炒...
 
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Snapdishの料理写真:鶏肉と茄子の南蛮煮弁当。

#本日のお弁当
◎鶏肉と茄子の南蛮煮
 鶏肉をそぎ切りにし、塩胡椒で下味をつけ片栗粉をまぶす。鶏肉と、水にさらした茄子を炒め、酢:醤油:酒:はちみつ 4:4:2:1を回し入れる。全体的に絡んで、とろみがでてきたら完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎ほうれん草のナムル
 茹でて水にさらしたほうれん草に、鶏ガラスープ:塩 2:1、ゴマ油少し、白すりごまを和える。
◎ちりめんじゃこと葱のだし巻き卵
◎プチトマト
◎もち麦ごはん
鶏肉と茄子の南蛮煮弁当 本日のお弁当 鶏肉と茄子の南蛮煮...
 
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Snapdishの料理写真:
 
たんぱく質 重ね食べんと 今日のお弁当 和牛の薄切りステーキ 卯の花のキャベツと...
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