Chisato S(halekulani)'s dish photo at 2014-02-20 05:09

【たんぱく質 重ね食べんと〜！】

今日のお弁当
和牛の薄切りステーキ
卯の花のキャベツと豚肉のココナッツオイルチーズオムレツ
名古屋コーチンと茄子のガーリック味噌炒め
野菜サラダ（毎日えごま＆オリーブオイル）
豚肉と白菜、豆腐のジンジャートロトロスープ

ところで、今日は肥満について。
体を肥満に導くのは脂肪細胞。成人では数百億個有るそうです。
脂肪細胞には「白色脂肪細胞」と「褐色脂肪細胞」があり肥満の原因になるのは「白色脂肪細胞」。「白色脂肪細胞」は中性脂肪を溜め込む細胞で脂肪を蓄えると3〜4倍にも膨らむそうです。それでも蓄えきれない程の脂肪が入ってくると細胞分裂をして数を増やすそうです。