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Snapdishの料理写真:UOVA ALLA PIEMONTESE

野菜のミネストラに卵を落としてオーブンで焼いた素朴な料理

パプリカの風味豊かな一皿

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Snapdishの料理写真:Frittata di acciughe alla umbra

ウンブリア州のマンマのフリッタータ

アンチョビーと、トマトを入れるのが特徴的

ricetta per 4 persone

8 uova intere
1 spicchio d’aglio schiacciato
7-8 filetti di acc
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