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チャーシューも鶏ガラスープの鍋で煮たのでスープにコクが出ていいお味です。
鶏ガラ、野菜の残り、しょうが、にんにく、りんごを火にかけるだけ。
スープが美味しい、身体に優しいラーメンです。
息子がスープたっぷりが好きなので、麺が沈んで見えません(笑)
野菜トッピング忘れました。
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