鶏ガラスープの自家製チャーシュー麺。 チャーシューも鶏ガラスープの鍋で煮たのでスープにコクが出ていいお味です。 鶏ガラ、野菜の残り、しょうが、にんにく、りんごを火にかけるだけ。 スープが美味しい、身体に優しいラーメンです。 息子がスープたっぷりが好きなので、麺が沈んで見えません（笑） 野菜トッピング忘れました。