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Snapdishの料理写真:地元の“町中華”で黄色いカレーを。カレー粉、小麦粉を中華鍋で炒め寸胴の中で煮込んだ豚ガラ、鶏ガラ、数種類の野菜の旨味タップリの“命のスープ”でのばして中華鍋で豚肉、玉ねぎ、ニンジンと炒め煮します。人柄入りのスープが醸し出すカレーの香りが最高‼️
Harumitu Simada
地元の 町中華 で黄色いカレーを カレー粉 小麦粉を中華...
　
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しいたけ玉子の鶏がらスープの素
　
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Snapdishの料理写真:濃縮スープ(鶏ガラ、玉ねぎ、人参、セロリで作りました)面食べる時やワンタン食べる時にスープに2個ぐらい加えると風味アップ
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