地元の“町中華”で黄色いカレーを。カレー粉、小麦粉を中華鍋で炒め寸胴の中で煮込んだ豚ガラ、鶏ガラ、数種類の野菜の旨味タップリの“命のスープ”でのばして中華鍋で豚肉、玉ねぎ、ニンジンと炒め煮します。人柄入りのスープが醸し出すカレーの香りが最高‼️