2015年11月04日

ナチュラル派におススメ!ウッドプレートで盛り付ける、くうちゃんさんのワンプレートレシピ♪

ランチプレートは手軽にカフェ気分が味わえるのでぜひ使いたいアイテムです!
大皿に何品も盛り付けるので、洗い物も減って嬉しいですね。
なかでも仕切りの無い「ウッドプレート」は、温かみがあって何品でも盛り付けられるところが嬉しい♡

くうちゃんさんは、このウッドプレートを活用して、オシャレに盛りつける天才です♪
厚切りのフレンチトースト・サンドイッチ・ハンバーグ・トンテキ・・パスタまで♪
ボリューミーなところが、くうちゃんさんのワンプレートの特徴です☆

ふわっとフレンチトーストの秘密は二度焼きにあり!

フライパンで全て仕上げてしまいがちなフレンチトーストを、焼き色が付いたらフライパンからトースターへ移してじっくり焼き上げることでふわっふわのフレンチトーストに。ひと手間かけるとパンも応えてくれるんです♪
Snapdishの料理写真:ふわっとフレンチトースト💗                              ワンプレートで朝食
ふわっとフレンチトースト💗 ワンプレートで朝食
Kuuchan おはようございます☀️ 今回は厚めのパンをいつもより少し長めにたまご液に漬け込んで、フライパンで軽く焼いた後に仕上げに低温のトースターでゆっくり焼いてちょっとだけひと手間かけてふわっとフレンチトーストです💕くるみをトッピング✨ 今日も一日頑張りましょう😊

フレンチトーストをココナッツオイルで焼き上げて♪

フレンチトーストを焼く油をココナッツオイルに替えるだけで、「ココナッツフレンチトースト」に変身♪キッチンに甘~いココナッツオイルの香りが漂います。
Snapdishの料理写真:ヨーグルトスムージー                  &ココナッツフレンチトースト💗
ヨーグルトスムージー &ココナッツフレンチトースト💗
Kuuchan 昨日の仕事前のブランチです✨ この日はグリーンスムージーにヨーグルトドリンクを混ぜてヨーグルトスムージー♡とっても飲みやすく美味しかったです💓そしてフレンチトーストをココナッツオイルを使って焼きあげました♪♪ フルーツ🍓🍈と一緒に美味しくいただきました😊

ビターなココア味の太っちょミルクフランス

ココア味のミルクフランスをまんまるに焼き上げたパンが2つ。美味しくて、2個ともペロリと完食したそうです♪
Snapdishの料理写真:大人のショコラ・オ・ミルクフランス♪でワンプレート💗
大人のショコラ・オ・ミルクフランス♪でワンプレート💗
Kuuchan えっ!あの人気のパン? と思ったかも😁 ブラックココアもないし太っちょに焼けたし可愛いラッピングもできないしで皆さんの投稿とあきらかに違う💦投稿しようか迷ったけど… 凄〜く美味しかったので投稿させてください😆なので、食べ友も遠慮しました🙏 リスドォルを使って焼きました✨ このパンとっても美味しい💗 まずは焼きたてのパンにクリーム塗って食べました✨クリームがまたとっても美味しい💕翌日にはワンプレートにしました😊

サンドイッチは重ねて盛り付け♡

のっぺりしがちなワンプレート料理も高さを出せばメリハリが出てオシャレ度UP♪ブドウをガラスの器に入れて盛り付ければ殻入れにもなるので一石二鳥ですね!
Snapdishの料理写真:ひとりブランチdeおうちcafé✨
ひとりブランチdeおうちcafé✨
Kuuchan 今日も暑いですね〜☀️ ひとりブランチ✨ ✴︎ハムときゅうりのサンドイッチ ✴︎バナナと胡桃プルーンヨーグルト ✴︎ゴーヤートマト🍅 ✴︎ゆでたまご ✴︎フルーツ(オレンジ🍊&ぶどう🍇) ✴︎冷たいカフェオレ しっかり食べて 元気出していきましょう*\(^o^)/*

大好きなものはたっぷりと!

野菜とアボカドが大好きなくうちゃんさんはバケットに溢れるほどサンドします。このボリュームは、手作りならではですね♪
Snapdishの料理写真:娘のリクエスト✨                       生ハムとアボカドのクリームチーズサンド💗
娘のリクエスト✨ 生ハムとアボカドのクリームチーズサンド💗
Kuuchan 前回の誕生日ディナーの投稿では 皆さんから心温かいコメントを頂いてとっても嬉しかったです💕 本当にありがとうございました😊 翌日娘に何が食べたい?♡と聞いたら… 前にお母さんが作ったって言ってたサンドイッチ♡と言いながらスマホからLINEで送った写真を見せてきました♬ 以前SDで投稿したサンドイッチだったので早速作ってあげました😊 今回の投稿写真は娘のスナップを載せてみました✨上手く撮れてるかしら〜♪( ´θ`)ノ

パンだけじゃない!おかずやパスタもウッドプレートに盛りつけ

Snapdishの料理写真:ふわふわ豆腐ハンバーグで            ワンプート晩ご飯✨
ふわふわ豆腐ハンバーグで ワンプート晩ご飯✨
Kuuchan 先日宝酒造さんから 嬉しいお届けものがありました🎁 ありがとうございました😊 昨日は雨が降っていてお買い物に出かける気持ちになれず… 冷凍庫の中に100gだけ挽肉があったので豆腐と合わせて豆腐ハンバーグを作りました♪♪ ふわふわで美味しい💗 残り物野菜でピクルスを作ったりしてワンプート晩ご飯です😊 今夜の晩ご飯✨ ✴︎豆腐ハンバーグ ✴︎彩り野菜のピクルス (セロリ,パプリカ,にんじん) ✴︎カニカマでポテトサラダ ✴︎とうもろこし ✴︎野菜たっぷりお味噌汁
ポイント
お豆腐が入るのでふわふわです✨

材料
挽肉  豆腐  玉ねぎ  卵  パン粉  塩胡椒  ☆ソース  ケチャップ  ソース  など
Snapdishの料理写真:ワンプレートご飯de                   toccaさんの料理 トンテキ🐷ドーン❗️ガッツリ👊テリテリ✧(`ῧ´)✨
ワンプレートご飯de toccaさんの料理 トンテキ🐷ドーン❗️ガッツリ👊テリテリ✧(`ῧ´)✨
Kuuchan おはようございます☀️ 何日か前の晩ご飯です✨ トッカさんのトンテキのソース濃厚でとっても美味しかったです💓 ソースが美味しいので、やはりキャベツを添えて一緒に食べれば良かったなぁ〜と思いました。トッカさん美味しいレシピありがとう😊
Snapdishの料理写真:雨上がりの休日ランチ💗             omitsuさん料理 ゴーヤのパスタ
雨上がりの休日ランチ💗 omitsuさん料理 ゴーヤのパスタ
Kuuchan お盆休みはいかがお過ごしですか?(*^^*)我が家は昨日はお出掛けをして花火をみてきました✨素敵な夜でした✨♪( ´θ`)ノ 今日はおうちでのんびり過ごしています🎶小雨が降っていましたが止んだので涼しく過ごせています😊 雨上がりの休日💗以前omitsuさんが作ってらっしゃったゴーヤのパスタが食べたくてなってランチで頂きました♡ゴーヤは用意していたのですが、ウインナーとフライドオニオンがなかったので、ベーコンそれに柚子胡椒を少しプラスをして砕いた胡桃とみょうがをトッピング最後にレモンを添えて出来上がり✨少しだけほろ苦いゴーヤのパスタとても美味しかったです💓omitsさん美味しいレシピありがとう😊

いろいろ使える「ウッドプレート」

ウッドプレートは、ワンプレートランチにしたり、晩御飯にはおかずを盛り合わせたり、パスタを1点盛りしたりと、いろいろ演出できます。
陶器のお皿に飽きてしまった時に&気分転換にウッドプレートを活用してはいかがでしょうか?(*^-^*)
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