フライパンでシフォンケーキが焼けちゃう！？シフォンケーキのアレンジレシピ3選♪

ふっくら、柔らかくてホワホワ～！のシフォンケーキ。
どうして真ん中に穴があいているのでしょうか？

シフォンケーキは穴が無いケーキ型でも作ることが出来ますが、穴が無いと中まで完全に火が通らず、しっとりとしたシフォンケーキになります。
シフォンケーキと普通のケーキを比べると、シフォンケーキのほうが高さがありますよね！
あの穴は、高さが高いケーキでもしっかりと火を通すために考えられたものなんです。

でも、シフォンケーキって型から取り出すのって結構大変ですよね。
せっかく上手に膨らんだのに、ケーキがボコボコになってしまうと落ち込みます・・(ﾟ-ﾟ；)

そこで！今日は型を使わないシフォンケーキのレシピを紹介します♪