2015年11月26日

おいしい湯豆腐が食べたい!こんな薬味&ソースはいかが?

冬になると食べたくなる、あったかーい湯豆腐!
心も体もほっこりする、熱々のお豆腐に、あなたなら何をかけて食べますか?

醤油もいいけどポン酢も捨てがたい…!
いつも同じ味だと飽きちゃうから、たまには変わった味でも食べてみたい!

そんなワガママにお応えして、一味違った湯豆腐をご提案します♪
簡単なのに斬新で、いつもの湯豆腐をぐっとグレードアップしてくれるレシピを集めてみました!

簡単タレで病みつき湯豆腐を楽しむ!

いつもの湯豆腐に変化をつけたいときは、こちらのタレをプラス!
簡単なのにあと引くおいしさで、湯豆腐以外にも使える万能さ!
Snapdishの料理写真:湯豆腐のタレ
湯豆腐のタレ
材料
卵黄  長ネギ  おかか  醤油  など

洋風湯豆腐はいかが?

和なイメージの強い湯豆腐ですが、洋風でだって楽しめます!
なんとチーズをONすることで、湯豆腐が見た目も味も洋風に大変身♪
これが良い意味で予想を裏切るおいしさなんです!
Snapdishの料理写真:コンテチーズで!ひろすけさん&いよぴの豆腐のアレ。
コンテチーズで!ひろすけさん&いよぴの豆腐のアレ。
fark むちゃ豪華⭐⭐⭐になった♥ コンテチーズのせてみたよー ひろすけさんといよぴ食べ友宜しく。
材料
豆腐  コンテチーズ  オリーブオイル  醤油  葱  辛いアイツ🔥  など

担々風でおかずにもなる湯豆腐☆

お肉たっぷり辛味の効いた、担々風湯豆腐はいかが?
ごはんにかけてもおいしいですよ~♪
Snapdishの料理写真:タンタン風☆湯豆腐
タンタン風☆湯豆腐
材料
豆腐  ネギ  ひき肉  にんにくチューブ  ☆水  ☆醤油  ☆丸鶏がらスープ  ☆砂糖  ☆コチュジャン  など

アサリを加えれば、食べ応えのあるおかずに!

湯豆腐というより煮込み料理ですが、こちらも絶品!
日本酒にも合いそうですね♪
Snapdishの料理写真:あさり煮込み豆腐
あさり煮込み豆腐
kedent17 醤油の出汁とあさりから出た出汁が滲みた煮込み豆腐。湯豆腐とか煮込み豆腐とか冬の豆腐料理は心も体もポカポカ☺️ 今日も一杯おつきあい❗️カンパーイ🍻
材料
豆腐  あさり殻付  長ネギ  出汁  醤油  塩  など

一手間加えて、おつまみにもぴったり!

グリーンが鮮やかなこちらのレシピ。
とろみがきいて、いつまでも熱々☆
お腹にも優しい一品です!
Snapdishの料理写真:枝豆と豆腐のとろとろ煮。
枝豆と豆腐のとろとろ煮。

豆腐+チーズ+醤油で完成!

冷蔵庫にある材料ですぐできちゃうのが、こちらの変わりダネ湯豆腐!
思い立ったらすぐできるのが嬉しい、お手軽レシピです。
Snapdishの料理写真:チーズON(温)やっこ✨魅了されてます❤︎
チーズON(温)やっこ✨魅了されてます❤︎
marigappa おはようございます😊 朝晩涼しくなってきたので、お豆腐も温かいものが食べたくなります🍴 この食べ方、ご存知の方も多いかもしれませんが...私もかなりハマっています(*´艸`)♡ レンジでチンするだけ🎵 チーズとろ〜り💕 *************** アメブロ「Mari ごはん エトセトラ」 遊びに来て下さいね〜❤︎ http://ameblo.jp/m-a-r-ichan/ ***************
ポイント
チーズに味噌&バター チーズにピザ用ソースetc... アレンジ無限大です∞

材料
豆腐  MIXチーズ  醤油  など

豆乳スープで女子力アップ!

まっしろな見た目がいかにも女子力高めなこちらの一品。
豆乳のコクと味噌の塩気が、いつもの湯豆腐とは異なる魅力を生み出しています!
Snapdishの料理写真:湯豆腐を豆乳味噌スープで😊
湯豆腐を豆乳味噌スープで😊
sumity 湯豆腐を豆乳スープでいただきます😄 スープのままで飲むには、ちょっと辛めです。スプーンですくって豆腐とスープを一緒に😄☝️ アツアツをハフハフいいながら꒰ ૢ❛ั◡❛ั ॢ✩꒱
材料
豆腐(だしを入れ湯豆腐にする)  豆乳  アゴだし(又は、白だし)  味噌  海老(皮を剥き茹でる)  青ネギ(刻む)  など

湯豆腐は楽しみ方いろいろ♪ヘビロテもオススメです!

何となく地味でいつも代わり映えのしない味、というイメージの湯豆腐。
でもちょっと一手間加えるだけで、味も見た目もバリエーションが付きやすいというメリットも♪
ぜひお好みの味をプラスして、オリジナル湯豆腐を楽しんでみてくださいね!
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