2015年12月29日

新年の運気はどう?みんなで楽しめる簡単占いクッキーレシピ

新年に気になるものといえば、「新しい一年をどう過ごせるか」ということ。
初詣でおみくじを引いたり、占いで見てもらう、なんて人も多いのでは?

自宅で家族や友達と過ごすお正月には、「占いクッキー(フォーチュンクッキー)」を楽しんでみませんか?
アメリカのチャイニーズレストランなどでは、お会計時に提供されることが多い「占いクッキー」。
簡単に作れるのにとっても楽しくて、場が盛り上がること間違いなしのオススメスイーツなんです!

フォーチュンクッキーってどんなもの?

占いクッキー(フォーチュンクッキー)は、日本の「辻占煎餅」を起源に持つと言われているスイーツ。
薄く焼いた生地の中に占いの紙が入っていて、アドバイスや吉凶などが書かれています。

何が書かれているかわからないドキドキ感が人気♪
みんなで食べれば、お互いに書いてあることを見せ合って盛り上がります!
Snapdishの料理写真:フォーチュンクッキー
フォーチュンクッキー

パーティーにおすすめのスイーツなんです♪

輸入食材店やスーパーなどでたまに見かける市販の「占いクッキー」。
一人で楽しむのも良し、みんなで楽しむのも良し!
でも、大勢で食べればすっごく盛り上がること間違いなし!
Snapdishの料理写真:フォーチュンクッキー
フォーチュンクッキー

こんなバージョンも楽しい♪

「占いクッキー」とは違うものの、こんな楽しみ方もオススメ!
クッキーの中にドライフルーツやチョコなどを入れて、いろんな味の「当たり」を作ってみるのもありです♪
Snapdishの料理写真:何が出るかお楽しみ!!スノーボールクッキー♪
何が出るかお楽しみ!!スノーボールクッキー♪
macaronT この時期我が家の定番おやつ。焦がしバターを使う森岡梨さんのレシピです♪ 今回は送って頂いた ネオナチュレ を使いました♪ いつも通りサクホロッでとっても美味しく出来ました~σ(*´∀`*) ありがとうございます(*´-`) 日持ちするし喜ばれるのでプレゼントにも♪ 今回は中には胡桃、ドライフルーツ色々、キャラメルチョコを入れました♪ 作ってくれた皆さん 代表で食べ友お願いします(*´-`)

模様や具で「当たり」をつけるのもいいですね♪

こんな素敵な模様なら、食べるだけで運気がアップしそう?!
Snapdishの料理写真:usakoさんの♡Cocoa & Espresso Cookie  ココアとコーヒーのクッキー
usakoさんの♡Cocoa & Espresso Cookie ココアとコーヒーのクッキー
tahi あまりの可愛さに一目惚れだったusakoさんのクッキーを焼きました😊 ココアを切らしていて、ブラックココアを使ったのでコントラストが強いですが…プレーンには全粒粉と甜菜糖にしてベージュ気味にしました。 💦もっと大きな型で抜けば良かったなぁ…ちょっと後悔も、チェック柄やっぱり可愛い😊💕 息子が帰ってきたらおやつにいただきます♫ usakoさん、初めまして!素敵なクッキーに一目惚れしました😊✨usakoさんみたいに綺麗に焼けたらなぁと憧れちゃいます♫ また焼きますね!ありがとうございます♡
クッキーにマーブルチョコや飾り用のシュガーを混ぜ込んで、「当たり」を作るのもオススメです。
こちらのクッキーは見た目にもカラフルで、お正月気分が盛り上がりそう!

甘いのが苦手な人には、こちらのクッキー生地もおすすめ☆

甘いクッキーはちょっと…という人には、しょっぱい系のクッキーがオススメ。
こちらも中にチーズやナッツなどを入れれば、「占いクッキー」としても楽しめます♡
Snapdishの料理写真:★岩塩&チーズペッパーサブレ★
★岩塩&チーズペッパーサブレ★
BLUE86GT 甘い⇔しょっぱい⇔甘い⇔しょっぱいの∞ループ。
ポイント
お酒にもあう、ちょっぴりしょっぱい系サブレです💛

材料
スライスチーズ  バター  薄力粉  砂糖  黒コショウ  岩塩  など
Snapdishの料理写真:ほうれん草のクラッカー
ほうれん草のクラッカー
lottarosie ほうれん草を使ったしょっぱいビスケット。おやつにはもちろん、おつまみにも。
ポイント
トースターによって焼き加減が変わるので要調整。卵は全卵を使うとしっとり、卵黄だけなら軽めに仕上がります。お好みでどうぞ!(今回は全卵で作りました。

材料
小麦粉  ベーキングパウダー  ほうれん草  太白胡麻油  砂糖  塩  粉チーズ  卵  など

ギョウザの皮でも作れちゃうんです!

占いクッキーは、ギョウザの皮を使って簡単に作ることもできます。
皮の中におみくじをいれて、くるっと挟み込んで焼けばOK!
甘く味付けしたり、塩をふってスナックとして食べてもおいしいですよ。
Snapdishの料理写真:いも餃子(お菓子)
いも餃子(お菓子)
ポイント
さつまいもの甘さで砂糖の量は調節✴︎

材料
餃子の皮  さつまいも  塩  砂糖  など

あなたの運勢はいかに?!クッキーで占おう!

お正月は親戚や友人が集まるシーズン。
みんなで食卓を囲むとそれだけで楽しいものですね。

食事の締めには「占いクッキー」で、みんなでワイワイ盛り上がりましょう!
たかがおみくじと思っても、意外と当たっているかもしれません…!
関連カテゴリ