ミシュランシェフたちも超愛用するオリーブオイル「キヨエ」を、“つけるだけでホムパ”チャレンジ！

とびっきりいいオリーブオイルが手に入った時、皆さんはどんなふうに味わってますか？「パスタ派」「サラダ派」、いろいろあるでしょうが、私は超シンプルに「熱々ごはんでオイルおにぎり」もしくは、「おいしいパンにつけて味わう」派です。特にパンにつけて食べる時は、とっておきのバルサミコ酢を加えると天国の味♪もうワインがいくらあっても足りない！

編集部にバロックスさんから、あの超有名なオリーブオイル「キヨエ」が届いた時、まっさきに思い浮かんだのは「パンにつける」食べ方。でも、雑味がなく、和食の料理人も愛用しているとウワサのキヨエだから、バルサミコ酢だけでなく、意外に和の調味料と合わせてもいけるかも？キヨエだったら、メインに据えて「つけるだけ」ホムパだってできるかも？？？さっそくチャレンジしてみましたよ！