2017年03月17日
(更新 2024年11月21日)
食べたい!えのきを使った離乳食のレシピセレクト
えのきを使った離乳食といえばこれ!小松菜人参えのきおひたし、野菜煮込み丼、オムレツ、エノキ入りスープ、リゾットなどなど、どれも美味しそうですよね。えのきを使った定番離乳食料理をまとめました。えのき関連レシピもまとめの最後に掲載しています。
【離乳食】鱈のホワイトソース、野菜ご飯、ベビーダノン
ポイント
野菜は他の料理にも使えるので、 余分に作って冷凍しています(*´`)
材料
たら 手作り応援『ホワイトソース』 人参 大根 しめじ キャベツ えのき 出し汁 ベビーダノン など
野菜は他の料理にも使えるので、 余分に作って冷凍しています(*´`)
材料
たら 手作り応援『ホワイトソース』 人参 大根 しめじ キャベツ えのき 出し汁 ベビーダノン など
離乳食後期
~10/5夕飯~
happyairing69 ☆野菜炒め(豚肉、玉ねぎ、ピーマン、もやし、えのき)
☆昨日の残りの肉じゃが(肉なし)
☆セロリきんぴら
☆高野豆腐
☆さつまいも煮
☆人参&大根スティック
☆しらすトマト
☆軟飯120g
離乳食後期(1歳2カ月)
〜8/25夕飯〜
happyairing69 小岩井乳業さんのマーガリンをいただいたので、ピーマンとえのきの肉巻きのタレに使用しました!
☆焼き鯖
☆ピーマンとえのきの肉巻きマーガリン風味の照り焼き
☆ひじき煮
☆蒸しなす
☆プチトマト&サツマイモ
2013/9/4 晩ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *トマトとバジルのピザ*アボカドとエビのピザ*ほうれん草とえのき茸のポン酢和え
材料
小麦粉 ミニトマト バジル ケチャップ チーズ アボカド エビ マヨネーズ 塩コショウ チーズ バジル など
小麦粉 ミニトマト バジル ケチャップ チーズ アボカド エビ マヨネーズ 塩コショウ チーズ バジル など
離乳食後期
〜11/8夕飯〜
happyairing69 ☆えのきかさ増し生姜焼き
☆里芋鰹節がけ
☆小松菜人参
☆さつまいもサラダ
☆大根きんぴら
☆ご飯120g
義理実家からたくさん里芋送られてきた〜ありがたい♪
11/9夕飯は副菜同じで主菜は鶏モモ照り焼き風に。
離乳食後期
〜10/26夕飯〜
happyairing69 ☆ツナえのき炊き込みごはん120g
☆鶏肉エリンギ味噌みりん焼き
☆ほうれん草人参
☆かぼちゃ胡麻サラダ
☆卯の花
副菜一緒。
卯の花が好きなようで真っ先に手づかみ食べ!顔中おからで粉々になりながら食べてました( ˊᵕˋ )♡
離乳食後期
~10/20夕飯~
happyairing69 ☆トマト缶でポークチャップ風
☆里芋ツナマヨサラダ
☆もやしえのきにらナムル
☆人参&大根スティック、さつまいも
☆軟飯120g
いたずら度UP中(゚д゚lll)
冷蔵庫の野菜室開けて全部野菜出して、自分が冷蔵庫に入ったり。。
引き戸をガタガタやってはずれて2m以上ありそうな戸が倒れてきてあやうく下敷きになりそうになったり。。
テレビ台の裏に入り込みテレビも倒すし。。
ダイニングテーブルに登るのは日常茶飯事になってしまった(๑-﹏-๑)
朝夕公園連れ出してるのに、家に帰ったらいたずらが始まるー
夕飯もろくに作る時間ない(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)
1歳1ヶ月☻離乳食
RYKc5Ma あさ
トースト1/3
ココア蒸しパン(BF)
バナナきなこヨーグルト
ひる
ブロッコリーとしらすの和風スープスパ
よる
ひじきごはん(にんじん、油揚げ、ちくわ)
きゃべつと高野豆腐の中華風煮込み(もやし、えのき)
にんじんとささみの寒天よせ
蒸しかまぼこ
2013/9/3 晩ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*鶏胸肉塩麹*厚揚げと小松菜の煮浸し*ほうれん草とえのき茸の白だしポン酢和え
材料
ご飯 鶏胸肉 塩麹 厚揚げ 小松菜 砂糖 醤油 ほうれん草 えのき茸 白だし ポン酢 など
ご飯 鶏胸肉 塩麹 厚揚げ 小松菜 砂糖 醤油 ほうれん草 えのき茸 白だし ポン酢 など
2013/9/5 お昼ご飯
attyann #娘の離乳食の記録 *ご飯*かにシュウマイ*ほうれん草とえのき茸のポン酢和え*キャベツとちくわのコンソメバター煮
材料
ご飯 キャベツ ちくわ コンソメ バター かにシュウマイ ほうれん草 えのき茸 ポン酢 など
ご飯 キャベツ ちくわ コンソメ バター かにシュウマイ ほうれん草 えのき茸 ポン酢 など
1歳0ヶ月☻離乳食
RYKc5Ma レバーロールサンド(お麩、レバー粉末、マヨネーズ)
ゆでにんじん
いちご
たけのこごはん(にんじん、しいたけ、えのき)
ささみの豆乳スープ(ブロッコリー、コーン)
プチトマト
ごましおおにぎり
ハンバーグ(にんじん、たまねぎ)
かぼちゃのソテー
ひじき煮(にんじん、干ししいたけ、大豆、油揚げ)
はじめての油揚げ。ひじき煮は大人用のをごく薄味のうちに取り分けて、大人用にはそのあと足して調整しました。今日のお気に入りは、ハンバーグ!フォークにさすのももどかしいようで手でぱくぱくいきました☻
1歳0ヶ月☻離乳食
RYKc5Ma 食パン
かぼちゃとレーズンのサラダ
きなこヨーグルト
野菜たっぷりお好み焼き
ささみと野菜のすまし汁(ねぎ、もやし)
いちご
たけのこごはん(にんじん、しいたけ、えのき)(薄目の味付けに炊いたたけのこごはんにだし汁足してチン)
カレイの煮付け(とりわけ)
プチトマト
たまねぎと豆苗の味噌汁
初たけのこ!♡
さな飯(えのきの豚肉巻き ツナとコーンの卵焼き ほうれん草の白和え トマト ブロッコリー ご飯)#1歳5ヶ月#離乳食後期#さな飯
erikooooo0626 今日は食いつき悪かった😭おやつにバナナのパウンドケーキ焼いて、食べたの夕方になってしまったけんお腹いっぱいやったかな😥出掛けたらおやつの時間が難しい😞
離乳食後期
〜6/27夕飯〜
☆豆腐ハンバーグ(ツナ&ケチャップ付き鶏挽肉)
☆かぼちゃヨーグルトサラダ
☆小松菜人参えのきおひたし
☆プチトマト
☆軟飯
happyairing69 初のケチャップ!
この頃味付けしないと進みがイマイチ。。
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野菜は、以前にストックしてあったので それをレンチンして、お鍋に出汁を入れ、沸騰したところに溶き卵を入れ、かき混ぜました。そして、レンチンした野菜とあえて軟飯の上へ(*´`)
材料
溶き卵 出汁 人参 大根 しめじ キャベツ えのき など