2017年06月12日 (更新 2024年11月21日)

【簡単】枝豆とれんこんで作る料理、レシピ25選

今回紹介するのは、枝豆とれんこんで作る絶品料理です。枝豆とれんこんの組み合わせなら外せない鉄板料理を集めました。れんこんモチモチ、れんこん入りつく、枝豆入り鶏つく、ツナ枝豆サラダ、れんこんソテーなどなど、どれも美味しそうですよ!枝豆といえば卵、人参、玉ねぎ、酒、牛乳といった組み合わせも人気です。枝豆に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:れんこんモチモチ
れんこんモチモチ
chihru 娘が命名しました😊👍
ポイント
忘れっぽいので覚書😆

材料
れんこん  豆腐  玉ねぎ  枝豆  片栗粉  塩  など
Snapdishの料理写真:ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)
ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)
okanakirom デパ地下??みたいにしてみました(。-ܫ-。)ムフッ♥ こんなの売ってる気がするんですが♪ゴマ味噌で、どこか懐かしい味がしました( •ॢ◡-ॢ)-♡ レンチンで出来るから楽〜 ひじきで、鉄分も補給〜(。-∀-)ニヒ♪
ポイント
お好みで、めんつゆ少々入れても♪

材料
れんこん  ひじき  にんじん  枝豆  マヨネーズ  味噌  すりごま  塩コショウ  いりごま  など
Snapdishの料理写真:今日の晩ごはんおかずたち
今日の晩ごはんおかずたち
asami0910 今日は久しぶりに晩ごはん作りました(^^) *れんこんの落とし揚げ *豚肉のネギ巻き *ごぼうの唐揚げ ごぼう下茹でしてみたけど、しない方がいい感じ(^^;)))1つお勉強~♪
ポイント
今日は本当に適当に作ったので.... 参考にならないかも....(;O;)

材料
*れんこんの落とし揚げ  れんこん  シーフードミックス(えび、いか)  枝豆  すりおろしの生姜  揚げ油  など
Snapdishの料理写真:豚肉れんこん&枝豆卵焼き
豚肉れんこん&枝豆卵焼き
Snapdishの料理写真:れんこんとツナ枝豆サラダ
れんこんとツナ枝豆サラダ
Snapdishの料理写真:ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ
ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ
maunten 枝豆なくて、残念f^_^;)
Snapdishの料理写真:カレーライス・れんこん饅頭・グリーンサラダ・枝豆
カレーライス・れんこん饅頭・グリーンサラダ・枝豆
Snapdishの料理写真:花粉症予防に!!ひじきとれんこんのツナサラダ♪
花粉症予防に!!ひじきとれんこんのツナサラダ♪
TSUKI2013 れんこんがシャキシャキしてて美味しいですよ~♪
ポイント
水で戻したひじきはキッチンペーパーでしっかり水気を拭き取ってくださいね~。

材料
れんこん  乾燥ひじき  にんじん  冷凍むき枝豆  ツナ缶  ドレッシング   マヨネーズ   しょうゆ   砂糖   白ごま  など
Snapdishの料理写真:れんこんの鶏ひき肉はさみ焼き
れんこんの鶏ひき肉はさみ焼き
yuuki518 これおいしかったです♡鶏ひき肉の中には、お豆腐、玉ねぎ、しょうが、大葉練りこんでます。 あとは、 ・枝豆のポテトサラダ ・白菜サラダ ・かぼちゃの煮付けの残り物(笑) ・大根とワカメのお味噌汁 ・ピーマンとじゃこのゆずぽんふりかけ ・きゅうりのお漬物(ポン酢とごま油で)
Snapdishの料理写真:おかなさんのひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)
おかなさんのひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)
otosakurato56 枝豆を大豆にしたら、 彩りがちと、寂しい>_< でも、おいしかった( ´艸`) しかも、ヘルシーな栄養満点メニュー(*´▽`*)♪♪
Snapdishの料理写真:れんこんの和風グラタンと枝豆とコーンのサラダ
れんこんの和風グラタンと枝豆とコーンのサラダ
cyui85 運動会の振休を利用して新作メニュー! れんこんのしゃきしゃき感がたまらん一品(*^^*) 普通のグラタンソースに和風だしとみそ、具材はれんこん、豚肉、たまねぎ、青ねぎを使いました♪
Snapdishの料理写真:dinner
dinner
yuncook れんこんおからハンバーグ キャロットラペ 大根の酢漬け〜ゆず風味〜 枝豆 サラダ もずくときゅうりの和え物
Snapdishの料理写真:7.23お弁当
7.23お弁当
putamichi ○鮭の西京焼き ○ゴーヤとれんこんのマヨ和え ○卵焼き ○枝豆 ○ミニトマト
Snapdishの料理写真:息子用 お弁当(247)
息子用 お弁当(247)
oyome3 ネギ入り卵焼き、鮭の塩焼き、チキンナゲット、れんこんきんぴら、枝豆
Snapdishの料理写真:dinner
dinner
yuncook アジの開き 大根おろしと共に 卵焼き 枝豆 もずくと白菜の味噌汁 たこときゅうりの酢の物 れんこんとツナのマヨ和え ひじきの煮物
Snapdishの料理写真:おかなさんの料理 ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)

厚揚げ

なめこと油揚げの味噌汁
おかなさんの料理 ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑) 厚揚げ なめこと油揚げの味噌汁
koich ☆したまま、たくさんの☆に埋もれてしまった💦レシピをやっと作りました。 とても美味しかったです✨ 枝豆をすっかり忘れてて、ないことに途中で気付いたけど強行。 緑がないから代わりにミツバをのせました。 主人もヘルシーだと喜んで、沢山食べました😊
Snapdishの料理写真:16*09*30  DK1弁当
16*09*30 DK1弁当
hilocny #牛肉とれんこんの甘辛いため #卵焼き #ミニトマト #枝豆 #海苔チーズ #なし #リンゴ #こんにゃくゼリー 大学の後期の履修登録終わり、今期は金曜日に、授業がないらしい娘。いいなぁ🎵😅 息子弁当だけなので牛肉レンコンにしました。 #海苔チーズ はプロセスチーズと海苔を挟んで重ねてみました🎵 オット→今日も卵雑炊弁当でした。 さて、9月も今日で終わりですね。 だんだん涼しくなるかなぁ。
ポイント
7、8年前かな?(もっと前かも) 『早く起きた朝は』で松井直美さんが教えてたレシピ。 簡単で美味しいし、息子の好物。(なぜか、娘にはイマイチらしいです) てことで、時々食卓にのぼるメニューです。 材料も調味料もテキトーです

材料
牛肉薄切り(小間切れとか)  レンコン  オリーブオイル(グレープシードオイル)  メープルシロップ  めんつゆ  など
Snapdishの料理写真:土鍋の炊き込みご飯🍁
土鍋の炊き込みご飯🍁
moz *鮭しめじごぼうの土鍋炊き込みご飯 *出し巻き卵 *わかめ水菜じゃこの酢の物 *れんこんの枝豆挟み焼き *カキ 秋を感じるお弁当…(´▽`)🍁🍄🍂
Snapdishの料理写真:れんこんと枝豆のきんぴら
れんこんと枝豆のきんぴら
Snapdishの料理写真:れんこんと枝豆の天ぷらと小松菜の炊いたん。
れんこんと枝豆の天ぷらと小松菜の炊いたん。
watasikurikichi 最近、小松菜沢山食べてます
Snapdishの料理写真:れんこんと枝豆入り鶏つくね
れんこんと枝豆入り鶏つくね
Snapdishの料理写真:今週の彼弁
今週の彼弁
rosayukari1 今週の彼弁。 春に保存しておいた筍を使ってみようと開封。 いける! 鰤がどーしても食べたくて。 きのこ炊き込みご飯がどーしても食べたくて。 れんこん餅を初めて作ってみたくって。 おいしいっ❗️ なので、まとまりのないお弁当(笑) きのこ冷凍してから作ったら、きのこの味が濃かった✨ ◯きのこ炊き込みご飯 ◯海苔巻き卵焼き ◯ごま胡麻れんこん餅 ◯焼き筍と小豆柚子味噌 ◯ほうれん草のお浸し ◯丹波の黒枝豆
Snapdishの料理写真:【お弁当覚書】2/6
【お弁当覚書】2/6
yossyyossi 今日のメニュー ・パスタの卵サラダ ・ハンバーグ ・煮物(にんじん・こんにゃく・しいたけ・ごぼう・れんこん) ・枝豆とプチトマト ・白いごはんにドラえもんたまごふりかけ 一週間終わり。 最近お弁当やごはんの新ネタを仕入れる余裕もなく。 でも行き詰まっているわけでもないからまぁいいかぁ。
Snapdishの料理写真:【お弁当覚書】6/4
【お弁当覚書】6/4
yossyyossi *今日のメニュー 桜でんぶ入り卵焼き 豚バラ肉のえのき茸巻焼き れんこんチーズ 枝豆 おにぎり(梅)3個 月曜が遠足だったので今日が実習、というわけでお弁当も実習メニュー。
Snapdishの料理写真:息子用 お弁当(171)
息子用 お弁当(171)
oyome3 卵焼き、とんかつ、コロッケ、れんこんとゴボウのキンピラ、枝豆、プチトマト
Snapdishの料理写真:息子用 お弁当(390)
息子用 お弁当(390)
oyome3 レタスチャーハン、れんこん鶏竜田黒酢あん(冷凍食品)、枝豆、ミニトマト
Snapdishの料理写真:9月28日の娘弁当♪
9月28日の娘弁当♪
norichoco0512 さつまいもとれんこんの甘辛煮 肉巻き 小松菜の煮浸し かまぼこちくわ 枝豆ちくわ トマト
Snapdishの料理写真:高2息子と旦那サン弁当10/21
高2息子と旦那サン弁当10/21
hirorinco お好み焼き 豚肉の野菜巻き れんこんのキンピラ ナポリタン ちくわきゅうり 枝豆
Snapdishの料理写真:12/25弁当
12/25弁当
nnzomi1225 💛アジフライ 💛青海苔入り玉子焼き 💛サラスパ 💛れんこんの照り焼き 💛スティック枝豆
Snapdishの料理写真:中2男子弁当
中2男子弁当
hiro4chibi 【2016.04.20】 *肉巻き *れんこんのはさみ揚げ *卵焼き *ウインナー *ちくわのチーズ巻き *枝豆串
Snapdishの料理写真:息子用 お弁当(332)
息子用 お弁当(332)
oyome3 ミックスベジタブル入りオムレツ、魚肉ソーセージの天ぷら、ちくわ磯辺揚げ、れんこん天ぷら、枝豆、ミニトマト
Snapdishの料理写真:今日のランチ♪
今日のランチ♪
kyuja 今日のランチ♪  揚げ浸し野菜のあんかけ丼  いか豆腐シュウマイ  れんこん塩麹蒸し  厚揚げと空芯菜のラー油炒め  焼き枝豆 おはようございます! 今日は夜中仕事で明け方に帰ってきましたが行きも帰りも信号待ちなしというミラクル\(^o^)/ 今日はきっと何かイイコトあるはずってちょーポジティブに頑張ります(>o<")
Snapdishの料理写真:おかなさんの料理 ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)
おかなさんの料理 ひじきとれんこんの胡麻みそマヨサラダ(๑◕ฺ‿ฺ◕ฺ๑)
konomi619 おかなさん、こんばんは♪ 白菜サラダに続きまた作らせてもらいました(*^^*) 簡単だし栄養満点であともう一品にばっちりな料理ですね♡ 蓮根シャキシャキで美味しかったです‼︎ 枝豆が無かったのとめんつゆ入れてみるの忘れちゃったのでまたリピしますね〜*\(^o^)/*
Snapdishの料理写真:本日の息子弁
本日の息子弁
mayumi3 *ごはん *ポテトサラダ *ミートボール *たらこれんこん *しゅうまい *花ちくわ *蒸し卵 *ゼリー、ミニトマト、枝豆、チーチク
Snapdishの料理写真:パパ弁
パパ弁
mizutamasan 卵焼き 鶏ごぼう れんこんと枝豆の梅肉和え ウィンナーとしめじのめんつゆ炒め いちご
Snapdishの料理写真:息子用 お弁当(496)
息子用 お弁当(496)
oyome3 海苔入り卵焼き、鮭の塩焼き、ハッシュドポテト、れんこんとごぼうのきんぴら、枝豆
Snapdishの料理写真:豆腐ステーキ~ひき肉きのこソースがけ~、れんこんと枝豆のきんぴら、がんものみそ汁
豆腐ステーキ~ひき肉きのこソースがけ~、れんこんと枝豆のきんぴら、がんものみそ汁
Snapdishの料理写真:真希ちゃんの れんこんもち と秋刀魚のつみれ汁♪
真希ちゃんの れんこんもち と秋刀魚のつみれ汁♪
maruma8661 今日は真希ちゃんのれんこんもちを作りましたよ〜〜😄 これは美味しい😋💕 もちもち〜〜😍 それに想像していたより簡単に出来ました〜〜😄 家族にも好評で、また絶対作ろうと思いまーす😌 真希ちゃん、美味しいレシピをありがとう*\(^o^)/* 他に秋刀魚のつみれ汁、ひじきとツナの炊き込み御飯(ひじき、ツナ、油揚げ、人参、ごぼう入り)、さつまいものバター煮、メカブの酢の物、枝豆でした😄 つみれ汁めちゃ美味しかった😍😍😍
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