2018年03月15日 (更新 2024年11月21日)

主婦の味方!豆腐とあおさで作る料理、レシピアイディア集

今回は、豆腐とあおさを組み合わせた人気料理を紹介します。豆腐とあおさで作ったみんなに人気の絶品料理を集めました。あおさのりとひじき入り豆腐ナゲット、豆腐あおさ海苔梅ダレがけ、枝豆入り豆腐ハンバーグ、あおさのり餡かけ豆腐などなど、どれも美味しそうですよ!豆腐といえば卵、玉ねぎ、ごま、酒、人参などの相性も抜群。豆腐に関連するレシピも最後にご紹介しています。おためしあれ!。
Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐あおさ海苔梅ダレがけ
揚げ出し豆腐あおさ海苔梅ダレがけ
romie 揚げ出し豆腐をあおさ海苔の出汁とたたき梅で。 写真はややグロいけど お汁までズズッといきました。
ポイント
レシピ載せる程でもないですが☺💦 出汁はお好みの出汁でどうぞ。 私はお塩入れて加減しました。 とろみが欲しければ水溶き片栗粉でも。ズズッと飲みたい方は無しでどうぞ🎶

材料
豆腐  片栗粉  あおさのり  梅干し  *水、酒、麺つゆ、薄口醤油  など
Snapdishの料理写真:あおさの揚げだし豆腐
あおさの揚げだし豆腐
HIRORIN729 ふんわりあおさの香りと絹ごしプルプルな揚げだし豆腐
Snapdishの料理写真:豆腐+しらす+あおさしょうゆ
豆腐+しらす+あおさしょうゆ
uturn730 久々に見つけた「あおさしょうゆ」。 卵、豆腐、わかめなどにかけて、朝ごはんの一品に。ハマり中。
Snapdishの料理写真:あおさ豆腐
あおさ豆腐
matsuxxx デカッ!と思ったけど、魚金はもっとデカかったか。
Snapdishの料理写真:鶏そぼろとお豆腐の塩麻婆とあおさとお豆腐のお味噌汁
鶏そぼろとお豆腐の塩麻婆とあおさとお豆腐のお味噌汁
mai1122 さっぱり鶏そぼろとあおさメインと思いきや、本枯れ節のお出汁が主役のお味噌汁♪
Snapdishの料理写真:あおさのとろとろ豆腐
あおさのとろとろ豆腐
Snapdishの料理写真:高野豆腐のあおさ餡かけ
高野豆腐のあおさ餡かけ
coco7476 沖縄県離島の久米島に住むお友達が近所の浜辺でとって干してきてくれた、新鮮なアーサ(あおさ)をお土産に頂いたので、さっそく餡かけに! 綺麗な緑がキラキラしていて、磯の香りも絶品😻‼️ メモ★肌のうるおい補給やくすみ対策に役立つアミノ酸!こうや豆腐のたんぱく質含有量は(乾燥状態で)100gあたり50.2gと、木綿豆腐の6.8g、納豆16.5g、豆乳3.6gと、他の大豆製品を圧倒するレベル。
Snapdishの料理写真:豆腐とあおさ
豆腐とあおさ
Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐のあおさ海苔梅ダレがけ
揚げ出し豆腐のあおさ海苔梅ダレがけ
romie 久々にこの揚げ出し豆腐が食べたくなって。。 レシピ載せて以前の投稿とリンクしてみました。 あおさごとお汁までズルズル飲めます☺ 後は、 #ツナと新ジャガの白味噌豆乳シチュー #おかかじゃこピーマン ラテン飯の反動で、和風でーす🎵
Snapdishの料理写真:夕べの✨白子ポン酢・あおさのり餡かけ豆腐😘
夕べの✨白子ポン酢・あおさのり餡かけ豆腐😘
Snapdishの料理写真:お豆腐にあおさのり♪
お豆腐にあおさのり♪
Snapdishの料理写真:あおさ山かけ揚げ出し豆腐
あおさ山かけ揚げ出し豆腐
yossy443 底にご飯があります(*´∀`*)ノ
Snapdishの料理写真:あおさ入り揚げ出し豆腐。
あおさ入り揚げ出し豆腐。
Snapdishの料理写真:揚げ出し豆腐とあおさのみそ汁
揚げ出し豆腐とあおさのみそ汁
Snapdishの料理写真:ホッケの開き定食!
ホッケの開き定食!
harunameiHrc 今日の晩ご飯✩⃛ *ホッケの開き *茄子と刻み昆布の煮物 *いんげんとコーンのサラダ *豆腐とえのきとあおさの味噌汁
Snapdishの料理写真:4月2日の晩御飯
4月2日の晩御飯
sippolove 今日の献立 ・豆ご飯 ・豆腐田楽 ・大根ステーキの餡掛け ・なばなの辛子和え ・あおさのナムル ・おさげさんの餃子 ・春のスープ
Snapdishの料理写真:湯豆腐の献立
湯豆腐の献立
RIESMO 嵯峨豆腐 森嘉『白豆腐』の湯豆腐☆ 森嘉『がんも』・麩房老舗『東寺湯葉』と海老芋の炊き合わせ☆ 打田漬物のお漬け物☆ あおさ海苔と飾り麩のお吸い物
Snapdishの料理写真:漬けまぐろとろろ丼*きびなごの刺身*あおさ豆腐(^o^)
漬けまぐろとろろ丼*きびなごの刺身*あおさ豆腐(^o^)
Snapdishの料理写真:まぐろオクラとろろ丼*ほっけ焼き*豆腐ねぎあおさの味噌汁(^o^)
まぐろオクラとろろ丼*ほっけ焼き*豆腐ねぎあおさの味噌汁(^o^)
Snapdishの料理写真:土鍋麻婆豆腐の献立
土鍋麻婆豆腐の献立
RIESMO 土鍋麻婆豆腐♨️☆ 青菜炒め☆ 塩麹サーモンのカルパッチョ☆ あおさ海苔ときざみ湯葉の中華スープ
Snapdishの料理写真:とみくみちゃんのお豆腐ナゲット再び♪
とみくみちゃんのお豆腐ナゲット再び♪
MUNI3 昨日作ったとみくみちゃんのお豆腐ナゲットが美味しかったので今夜も私用に作ったよ♪ 鶏むね肉を刻んだのとヒジキ*シメジ*あおさ海苔入り♪ 麺つゆの代わりにお醤油タラリ!!片栗粉は使いませんでした。 海苔の香りがしてすごく美味しいよ♪ とみくみちゃんアレンジしちゃってごめんね...食べ友お願いしまぁす♪
Snapdishの料理写真:romieさんの揚げ出し豆腐あおさ海苔梅ダレがけ
romieさんの揚げ出し豆腐あおさ海苔梅ダレがけ
MakiHiro 揚げ出汁豆腐にアオサと梅干し投入のromieさんレシピ。アオサの新しい食べ方でおもしろい。
Snapdishの料理写真:山葵とあおさの木綿冷奴
山葵とあおさの木綿冷奴
manilalaki 本日の職場ランチ🍞 最近気に入って常食している木綿豆腐の冷奴ψ(`∇´)ψ あおさを乗せてワサビと麺つゆで頂くとなんとも涼しい夏の食べ物☆〜(ゝ。∂) 今日は支給品がツナサンドだったけど 冷奴でも違和感は無かった(^^)
Snapdishの料理写真:炊き込みご飯・あおさと豆腐と玉ねぎの味噌汁*大根長芋とり肉の煮物・ミニサラダにアボガドの辛子マヨのっけ
炊き込みご飯・あおさと豆腐と玉ねぎの味噌汁*大根長芋とり肉の煮物・ミニサラダにアボガドの辛子マヨのっけ
tommym 炊き込みご飯、具材をケチってしまった(ーー;) やっぱり手抜きはダメだな(ーー;) 姑様に、お土産のあおさを頂いたから味噌汁に! 人生初の、あおさ(o^^o) 磯の香りが凄く良い匂いでした♪
Snapdishの料理写真:伊勢海老の味噌汁
伊勢海老の味噌汁
koha27 生きた伊勢海老を頂いたので、身は焼きで食べて、頭は尾頭味噌汁に♪( ´θ`)ノ具材は豆腐、ねぎ、あおさ、味噌は合わせです♪( ´θ`)ノお酒もドバッと入れて甘みがでました♪( ´θ`)ノ
Snapdishの料理写真:新玉ねぎ焼きとあおさと豆腐の玉子とじ
新玉ねぎ焼きとあおさと豆腐の玉子とじ
Snapdishの料理写真:漬けまぐろ丼&豆腐とあおさのお味噌汁
漬けまぐろ丼&豆腐とあおさのお味噌汁
Snapdishの料理写真:romieちゃんの🎀揚げ出し豆腐あおさ海苔梅ダレがけ
romieちゃんの🎀揚げ出し豆腐あおさ海苔梅ダレがけ
gourmand 今日は揚げ出し豆腐が無性に食べたい気分"((∩´︶`∩))" ロミーちゃんの アオサと梅を使ったレシピ、まだ作れてなかったから挑戦♪ この組み合わせ、めっちゃ合うのね〜✨✨✨ ロミーちゃん、いつも斬新でステキなレシピありがとー♪
Snapdishの料理写真:2015.5.19 夕飯
2015.5.19 夕飯
2015yarikuri ごはん あおさの味噌汁 肉豆腐 きゅうりとくらげの和え物
Snapdishの料理写真:#離乳食 144日目(夕食)
#離乳食 144日目(夕食)
rinmam328 あおさがゆ、豆腐の野菜あんかけ、りんごのコンポート、麦茶
Snapdishの料理写真:romieちゃんの揚げ出し豆腐あおさ海苔梅ダレがけ✨
romieちゃんの揚げ出し豆腐あおさ海苔梅ダレがけ✨
komamie やっとやっと作ったよ~♪ これ美味しい✨✨ アオサと梅がこんなに合うなんて!!新発見💖 揚げ出し豆腐が好きな方は是非是非作ってもらいたいな~😻💕 この他に 厚焼き玉子・ベーコンサラダ、あと写ってないけど秋刀魚の塩焼き肉じゃがといういつもの和食ごはんでした~😊
Snapdishの料理写真:枝豆入り豆腐ハンバーグ、アボカドとポテトのあおさ海苔和え、ささみ モロヘイヤ フルーツトマトのぶっかけ素麺
枝豆入り豆腐ハンバーグ、アボカドとポテトのあおさ海苔和え、ささみ モロヘイヤ フルーツトマトのぶっかけ素麺
puffdaisy 沖縄で買ってきたあおさ海苔をポテトに混ぜて和風ポテトサラダっぽく作ってみました味付けは白だし、仕上げにすり胡麻
Snapdishの料理写真:牛肉そばとあおさのりとひじき入り豆腐ナゲット
牛肉そばとあおさのりとひじき入り豆腐ナゲット
Snapdishの料理写真:豆腐と玉子どん、あおさ汁、白菜のこぶし和え
豆腐と玉子どん、あおさ汁、白菜のこぶし和え
Snapdishの料理写真:蒸し物 蕃茄白玉とあおさ豆腐の蟹餡かけ
蒸し物 蕃茄白玉とあおさ豆腐の蟹餡かけ
Snapdishの料理写真:豆腐ハンバーグ&せせりの野菜炒め&あおさのお味噌汁
豆腐ハンバーグ&せせりの野菜炒め&あおさのお味噌汁
Snapdishの料理写真:romieさんの揚げ出し豆腐あおさ海苔梅ダレがけ
romieさんの揚げ出し豆腐あおさ海苔梅ダレがけ
ran521jp 美味しいレシピありがとうございます😍 プラスキムチと韓国海苔ものせました✨
Snapdishの料理写真:カツ煮とサラダと焼きそばとご飯とあおさと豆腐のお味噌汁
カツ煮とサラダと焼きそばとご飯とあおさと豆腐のお味噌汁
Snapdishの料理写真:麻婆豆腐、もずくのてんぷら、あおさのおすいもの
麻婆豆腐、もずくのてんぷら、あおさのおすいもの
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