高野豆腐のあおさ餡かけ

沖縄県離島の久米島に住むお友達が近所の浜辺でとって干してきてくれた、新鮮なアーサ（あおさ）をお土産に頂いたので、さっそく餡かけに！
綺麗な緑がキラキラしていて、磯の香りも絶品😻‼️

メモ★肌のうるおい補給やくすみ対策に役立つアミノ酸！こうや豆腐のたんぱく質含有量は（乾燥状態で）100gあたり50.2ｇと、木綿豆腐の6.8ｇ、納豆16.５ｇ、豆乳3.6ｇと、他の大豆製品を圧倒するレベル。

アーサ餡掛け💕好き〜(=´∀｀)人(´∀｀=) 日本料理で豆腐の餡掛けたべてすごいおいしかった〜 高野豆腐もいいね！採りたてアーサ贅沢✨✨✨

あおさ大好きー！！

みどりちゃんリスなもありがとうございますヾ(*´▽｀*)ﾉ💖💖
日本料理でって😻きゃー食べたいー✨
焼き魚にアーサー餡掛けも美味いー💖

おりぃちゃんコメありがとん😻
私もアーサーすきすき😻

これ旨そー😍

ころちゃん💖うまかったよー！
新鮮なあおさ！！