2018年05月19日
(更新 2024年11月21日)
もっと知りたい！ハムとトリュフで作る料理、レシピ21のアイディア
今回は、ハムとトリュフで作った美味しそうな料理をご紹介します。ハムとトリュフの人気料理をまとめました。生ハムとトリュフサラミと無花果、生ハムとトリュフピザ、生ハム風味のポルチーニクリームスパ☆トリュフのせなどなど、どれも美味しそうですよ！ハムといえば生ハム、卵、玉ねぎ、牛乳、きゅうりといった組み合わせでも大活躍。ハムに関連するレシピも最後にまとめました。お見逃しなく！
生ハムとトリュフサラミと無花果
akiradj 生ハムはイタリア産16ヶ月熟成、サラミはトリュフ入りで旨旨！
生ハムとトリュフピザ
トリュフと生ハムのピザ
生ハムとトリュフのピザ
生ハムとトリュフのピザ
自家製鴨生ハムのサラダ
lonx ドレッシングはサンタさんからの黒トリュフで作ったヴィネグレット
このトリュフの香りの無さったら！
個体によってはサマートリュフのような色のものもあったり
早速サンタに文句言った（笑）ところ、まさかのヒマラヤ産〜ヽ(；▽；)ノ
おかげで心おきなくトリュフの無駄遣いできました（笑）
来年は本物届けてくれるそうな(￣▽￣)
生ハム イチジク
tOmOkOscOrpiOn イチジクのコンポートと金華豚の自家製生ハム
トリュフとフォアグラとグリッシーニが添えられていました！
あとは岩塩。
もちろんパンにつけて余すところなくいただきましたよ〜
生ハムと白トリュフのピザ！
生ハムとサマートリュフのピザ
生ハム風味のポルチーニクリームスパ☆トリュフのせ
貝出汁塩中華そばトリュフ風味
yochiyamakirin ようやくありつけた限定！こ･れ･はやばいな。貝がぶわっとトリュフがぶわっと。トッピングには蛤、トリュフ、生ハムばりのレアチャ2枚、さっくり食感の鶏チャ、レンソウ、海苔、玉ねぎ。これで800円なんてどうかしてるぜ！幸せ
生ハムとトリュフの冷製カルボナーラ
舌ハムと絹さやのカルボナーラ トリュフ風味
半熟卵とハムのピサ 白トリュフのせ
ハム、トリュフ、コンテチーズのショートパスタ"コキエット"
白黒トリュフ、ドライ生ハムの冷静カルボナーラ
生ハムのピッツァ、黒トリュフがけ。
柿と生ハムのアンティパスト
fb8325032417701 この時期たくさん柿を頂くので作りました。
ちらっと見えるのは豆腐です。
ほんとはクリームチーズを買い忘れました(-｡-;
どちらでも美味しいかなぁと。
美味しいオリーブオイルにトリュフ塩と醤油を足してドレッシングを作りました
おつまみはB1の行きの特急電車で余った生ハムやトリュフサラミやトリュフナッツ
akiradj 最高旨旨(＾ｰ^)ノ‼
やはり今日は良い日だな〜(＾ｰ^)ノ‼
そして、映画４９日のレシピが…
もう…
最高に感動しちゃって>_<！!！
良かった〜(・Д・)ノ‼
よ〜し夜は友達のイタリアンのお店で開催中の牡蠣フェアーへGO(・Д・)ノ‼
ゴルゴンゾーラとポルチーニ、セージ、生ハム、黒トリュフのピッツァ
サマートリュフ 生ハム コンソメ 冷製カルボナーラ
グラッチェ 舞茸とトリュフのパスタ生ハム乗せ
茸 竹の子 こごみ 生ハム トリュフオイルソテー
フォアグラムースキャビアのせトリュフソースと牛の生ハム
トリュフと生ハムのビスマルクピザ🍕✨@ 俺のフレンチ&イタリアン🍴
生ハム、リンゴ、トマト、セロリ、カブの浅漬けトリュフオイル
Pizza with white truffle paste, white asparagus, Pecorino Romano cheese, prosciutto, sage
akikonishiXrw 昼ごはん。
白トリュフペーストとホワイトアスパラガス、ペコリーノロマーノチーズ、生ハム、セージのピッツァ
2014.12.24. Merry Xmas ！
aiko0111 ＊チキンコンフィ
トリュフマスタードソース
＊バーニャカウダ
＊クルスタードの色々
＊ミニカプレーゼ
＊桃生ハム
＊ブイヤベース
＊トマトガーリックライス
＊サラダ
ロースハムのせカルボナーラ。トリュフオイルがけ
トリュフ塩でいただく コンフィ風の「しっとり鳥ハム」
たっぷりガーリックハーブ
週末の食卓。ほうれん草と挽肉のクリームパスタ、トリュフスクランブルエッグ、生ハム、オニオングラタンスープ。
スペック(燻製した生ハム)とインカのめざめの北イタリア肉じゃが風トリュフ風味
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